基本信息

• 品牌：廣東鼎盛

• 別名：水蘇糖

• 型號(hào)：食品級(jí)

• 產(chǎn)品英文名稱：水蘇糖

• 有效物質(zhì)含量：99

• 主要用途：甜味劑

• 一、【水蘇糖】產(chǎn)品介紹：  

• 中文名：水蘇糖

• 英文名：Stachyose tetrahydrate

• 化學(xué)式：C24H42O21

• 分子量：666.59

• CAS登錄號(hào)：10094-58-3

• 外   觀： 白色粉末

• 水蘇糖顏色和性質(zhì)：水蘇糖是一種四糖。水蘇糖為白色粉末，味稍甜，甜度為蔗糖的22%，味道正，無(wú)不良口感或異味。

二、【水蘇糖】包裝和貯存條件：

   1、本品整包裝一般為25KG/袋或25KG紙板桶。

   2、本品應(yīng)密封避光，儲(chǔ)存于陰涼，干燥，通風(fēng)處

殼寡糖是自然界中帶正電荷陽(yáng)離子堿性氨基低聚糖，是動(dòng)物性纖維素。殼寡糖是由來(lái)源于蝦蟹殼的殼聚糖降解成的帶有氨基的小分子寡糖，是聚合度2-20的糖鏈。
黃色粉末。
1.食品領(lǐng)域 

 乳品。調(diào)味品。 

飲料。 

果蔬：進(jìn)行涂膜保鮮，其膜層具有通透性、阻水性。 

2.農(nóng)業(yè)領(lǐng)域 

3.日用化工領(lǐng)域