●富鋅酵母品名：富鋅酵母  富鋅酵母生產(chǎn)廠家   富鋅酵母含量  富鋅酵母批發(fā)  富鋅酵母價(jià)格

   ●富鋅酵母顏色和性質(zhì)：富鋅酵母外觀是灰色細(xì)度均勻的粉末或黃色粒度均勻的顆粒。

     富鋅酵母用于各種食品等原料；如：乳制品、餅干、飲料、果汁、面粉。

     各種食品、保健食品的原料；營養(yǎng)強(qiáng)化食品，如：乳制品、餅干、飲料、果汁、面粉、

【主要成分】 富鋅酵母

 【富鋅酵母】包裝和貯存條件：

   1、本品整包裝一般為25KG/袋或25KG紙板桶。

   2、本品應(yīng)密封避光，儲(chǔ)存于陰涼，干燥，通風(fēng)處。

中文名：酪朊酸鈉

別稱：酪蛋白酸鈉、酪蛋白鈉

蛋白質(zhì)含量：大于90%

P    H：接近中性

水溶性：易溶于水
酪蛋白酸鈉白色至淡黃色粉狀固體。無臭、無味或略有特異香氣和味道。易溶于水，pH中性。

酪朊酸鈉亦稱酪蛋白酸鈉、酪蛋白鈉、酪酸鈉或干酪素，是牛乳中主要蛋白質(zhì)酪蛋白的鈉鹽。
   酪蛋白酸鈉可用于午餐肉、灌腸等肉制品，可以增*肉的結(jié)著力和持水性，改

*肉制品質(zhì)量，可以提*肉的利用率，降低生產(chǎn)成本。

    用于冰淇淋、人造奶油、酸乳飲料等乳制品中，作為增稠劑、乳化劑和穩(wěn)定劑，可提*制品的質(zhì)量。