涼皮改良劑 涼皮精涼皮筋涼皮王食品級粉絲粉條增筋
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涼皮改良劑-涼皮精涼皮筋涼皮王食品級粉絲粉條增筋

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商品介紹
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貨號 食品級
是否進口
型號 食品級
有效物質(zhì)含量 99%
包裝規(guī)格 25*1
含量 99%
主要用途 改良劑
品牌 萬榮
商品介紹

涼皮改良劑 涼皮精涼皮筋涼皮王食品級粉絲粉條增筋

1.和面洗面筋(或直接用小麥淀粉替代)
2.調(diào)糊:待上部澄清瀝出清水,再將精鹽50-100克,涼

皮增筋劑25-40克用少許80度以上的熱水化開攪入涼皮

糊中,打攪均勻后靜置30分鐘左右即可制作涼皮。
3.制皮
4.取出放入涼水槽中冰透即可揭出涼皮,以此類推。
5.蒸面筋:洗出的面筋加點膨發(fā)粉,上蒸籠蒸熟,降溫后

切塊備用。
6.調(diào)拌涼皮:將旋蒸好的涼皮切成條,拌入面筋塊、辣椒

油、食醋、調(diào)料水、鹽、味精、麻汁、黃瓜絲或熟豆芽等

調(diào)料或小菜,即可食用。
貯 存:密封、低溫、避光,有效期為一年


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公司名稱 武漢萬榮科技發(fā)展有限公司
聯(lián)系賣家 (QQ:13797080234)
電話 萦萫萭萩萭萨萧萨萬萫萤
手機 萦萫萬萦萫萦萨萭萦萧萦
傳真 萨萬萭-萧萭萨营萧萪萭萤
網(wǎng)址 http://www.wrkjfz.com
地址 湖北省武漢市