武漢萬榮科技發(fā)展有限公司
店齡4年 · 企業(yè)認(rèn)證 · 湖北省武漢市
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主營產(chǎn)品: 食品級茶多酚供應(yīng)商, 食品級水蘇糖工廠價格, 食品級異麥芽酮糖醇, 食品級結(jié)冷膠, 食品級異vc鈉 , 食品級果膠, 果寡糖, 海藻糖, 木糖, 木糖醇, 無水檸檬酸, 復(fù)合磷酸鹽, 卡拉膠
芝麻球改良劑-炸后膨大-抱團(tuán)-防凍裂
價格
訂貨量(公斤)
¥45.00
≥1
¥42.00
≥25
店鋪主推品 熱銷潛力款
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店齡4年 企業(yè)認(rèn)證
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經(jīng)營模式
生產(chǎn)型,貿(mào)易型
所在地區(qū)
湖北省武漢市
芝麻球改良劑 炸后膨大 抱團(tuán) 防凍裂 使產(chǎn)品炸后表面光潔萬榮
使用方法:將本品直接加入米粉中拌勻和面即可。
添 加 量:0.3-1%
參考配方:糯米粉1000克、白糖35克、麻團(tuán)改良
劑10克、水700克左右。
先用水把白糖化開,加入糯米粉。也可把添加劑
與糖一塊溶解后加入糯米粉混勻即可。
產(chǎn)品特點:脆適口
3、顏色金黃,少掉芝麻
4、所有原料符合GB2760-2014,安全更放心;
速凍操作性,可以用涼水和面,可以用高速機(jī)生產(chǎn)。
3.增大芝麻球體積,使炸制不開裂,提高生產(chǎn)效率,降低成本。
4.改善芝麻球的外觀,使芝麻球顏色金黃,外焦里嫩。
5.手工麻團(tuán)40克面團(tuán)可炸制直徑7-9公分,組織結(jié)構(gòu)如海綿網(wǎng)狀,白皙 ,口感酥脆,放涼不塌架。