
木糖醇硒化卡拉膠
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深圳拓建生物科技有限公司
店齡5年
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聯(lián)系人
劉明宇
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經(jīng)營模式
貿(mào)易型
所在地區(qū)
廣東省深圳市
產(chǎn)品性狀:中文名稱:木糖醇
中文別名:戊五醇
英文名稱:Xylitol
英文別名:XYLIT; XYLITE; D-XYLITOL; 1,2,3,4,5-PENTAHYDROXYPENTANE
分子式:C5H12O5
分子量:152.15
熔 點(diǎn):92 - 96℃℃
沸 點(diǎn):212
水溶性:極易溶
密 度:1.52 g/cm3
外 觀:白色結(jié)晶或結(jié)晶性粉末
木糖醇原產(chǎn)于芬蘭,是從白樺樹、橡樹、玉米芯、甘蔗渣等植物原料中提取出來的一種甜味劑#在自然界中,木糖醇的分布范圍很廣,廣泛存在于各種水果、蔬菜、谷類之中,但含量很低。商品木糖醇是將玉米芯、甘蔗渣等農(nóng)業(yè)作物進(jìn)行深加工而制得的,是一種甜味劑。
產(chǎn)品用途:木糖醇是木糖代謝的正常中間產(chǎn)物,外形為白色晶體或白色粉末狀晶體。 其甜度可達(dá)到蔗糖的0.6-0.9倍。木糖醇入口后往往伴有微微的清涼感,這是因?yàn)樗兹苡谒⒃谌芙鈺r(shí)會(huì)吸收一定熱量。在自然界中,廣泛存在于果品、蔬菜、谷類、蘑菇之類食物和木材、稻草、玉米芯等植物中。
木糖醇是白色晶體,外表和味覺都與蔗糖很像。
應(yīng)用領(lǐng)域:木糖醇的應(yīng)用范圍
1、木糖醇是安全的甜味劑。
2、食用木糖醇,可以適用于作口香糖、巧克力、硬糖等食品的甜味劑。
3、由于其獨(dú)特的功能,與其它糖類、醇類調(diào)和食用,可作為低糖食品的甜味劑。
4、木糖醇口感清涼,冰凍后效果更好,可用在爽心的冷飲、甜點(diǎn)、牛奶、咖啡等行業(yè)。
本品應(yīng)密封避光,儲(chǔ)存于陰涼,干燥,通風(fēng)處。
1. 硒化卡拉膠 910 900 890
【公司名稱】深圳拓建生物科技有限公司
【產(chǎn)品性狀】
灰白色、淡黃色至土黃色粉末,微有海藻腥味,在水中形成黃色澄清溶液。水溶液呈酸性,在甲醇、乙醇等有機(jī)溶劑中幾乎不溶。
【產(chǎn)品性質(zhì)】
硒化卡拉膠是食品添加劑??寡趸饔?,硒化卡拉膠通過谷胱甘肽過氧化物酶完成的抗氧化作用。
【產(chǎn)品用途】
規(guī)定:以元素硒計(jì)強(qiáng)化量時(shí),乳制品、谷類及其制品為140~280μg/kg,,飲液為30μg/10mL。
硒化卡拉膠屬于硒多糖類,作為有機(jī)硒化物而言,比無機(jī)硒化物有更好的生物可利用性和生理增益作用。
(1)、0.5Kg固體食品中添加硒化卡拉膠3-5mg(含100μg)
(2)、250-600ml液體飲料中添加硒化卡拉膠1-2.05mg(含有機(jī)硒約20-50ug)
(3)、0.5Kg固體飲料中添加硒化卡拉膠50mg(含有機(jī)硒約1mg)
(4)、5Kg太空水中添加硒化卡拉膠10mg(含有機(jī)硒約200μg)
(5)、每10Kg牛、羊、雞飼料中添加硒化卡拉膠50mg(含有機(jī)硒約1mg)
【貯存條件】
本品應(yīng)密封避光,儲(chǔ)存于陰涼,干燥,通風(fēng)處。有效期2年。
