
3D軟糖水活度測試儀-藍莓干水分測量儀-棉花糖水分活度快速檢測儀
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¥19800.00
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聯(lián)系人 張明霞 銷售
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發(fā)貨地 廣東省深圳市
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商品介紹
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聯(lián)系方式
準確性 0.010AW
測試時間 一般樣品幾分鐘
校準方式 自動校正
操作方式 液晶觸摸
功 耗 20W
外觀尺寸 280mm×226mm×120mm
地址 深圳市南山區(qū)科技園科苑西工業(yè)區(qū)25棟1段3層
售后服務(wù) 儀器免費保修一年 終身維護 值得信賴
核心科技 自主品牌 深圳冠亞
測量精度 溫度± 0.1℃
商品介紹
3D軟糖水活度測試儀廠家功能介紹:
1. 快速測量:采用平衡相對濕度國際標準方法或其他二級方法測量水分活度,快速獲得測量結(jié)果,觸摸屏顯示
2.樣品溫度可實時監(jiān)測:由于樣品的水分活度會隨著溫度的變化而改變。所以水分活度儀都需要在當(dāng)前溫度下進行檢測樣品的水分活度值.這樣對于該樣品的保質(zhì)期才具有指導(dǎo)意義.
3.標準溶液:標準溶液有飽和鹽溶液和非飽和鹽溶液兩種,飽和鹽溶液的水分活度會隨著溫度的變化而改變,相對而言,非飽和鹽溶液則對溫度不是那么敏感,而且可以根據(jù)需要配制不同水分活度值的標準溶液。
4. 使用簡單:無論是實驗室科研人員還是生產(chǎn)線上操作人員,都可方便使用
5.維護方便,只需簡單清潔即可
6.標準樣品皿20mL
7.水活性Aw或者相對濕度學(xué)參數(shù)顯示

3D軟糖水活度測試儀原理:
通常采用國際上通用的平衡相對濕度法原理。水分活度在數(shù)值上等于密閉環(huán)境的相對濕度,所以對樣品水分活度的測量可以轉(zhuǎn)化成對密閉環(huán)境中相對濕度的測量。將被測試樣置于一個密閉的容器,被測試樣與密閉空間中的環(huán)境之間進行水分子交換平衡,待達到平衡后測定容器內(nèi)的壓力或者相對濕度,從而得到樣品中的水分活度值。


水是食品、醫(yī)藥、糧食等產(chǎn)品的主要成分,自由水在傳質(zhì)、化學(xué)反應(yīng)和微生物滋生等方面發(fā)揮不可取代的作用。水在物質(zhì)中存在分為結(jié)合水和自由水兩種形態(tài)表現(xiàn)。
水分活度也稱為水活性、水活度,主要是表征物質(zhì)中自由水含量的物理量,具體指樣品在密閉容器中,水的平衡蒸汽壓與該溫度下純水的蒸氣壓之比。影響水分活度的因素很多,有物質(zhì)的化學(xué)成分、樣品的溫度、水分含量、儲藏環(huán)境、絕對壓力及包裝等。過高的水分活度會降低產(chǎn)品的質(zhì)量和保質(zhì)期,微生物會在適應(yīng)的水分活度環(huán)境下生長繁殖并產(chǎn)生毒素,從而貨影響產(chǎn)品的質(zhì)量和安全性;而過低的水分活度會破壞食品的口味、口感或者外觀等。


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公司名稱 深圳市冠亞技術(shù)科技有限公司
聯(lián)系賣家 張明霞
(QQ:3007575043)

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手機 ῡ῟ῠῠῨῠῨῥῥ῟ῥ
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地址 廣東省深圳市
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