
食品級(jí)葡萄糖酸銅-營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化增補(bǔ)劑-銅補(bǔ)充劑
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廣東鼎盛食品配料有限公司
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所在地區(qū)
廣東省深圳市
產(chǎn)品名稱:葡萄糖酸銅
外文名稱:Copper Gluconate
有效物質(zhì)含量:99%
銅 元 素:11.8%
分 子 式:C12H22CuO14·2H20
無(wú)水分子量:453.84
淺藍(lán)色至藍(lán)綠色結(jié)晶性粉末,無(wú)臭無(wú)味,在空氣中穩(wěn)定,易溶于水。
葡萄糖酸銅在水中的溶解性好,作為銅元素
應(yīng)用的飲料、食鹽、嬰幼兒配方奶粉等領(lǐng)域。
用于食品、飲料、乳制品、面粉、食鹽。
質(zhì)量指標(biāo):
項(xiàng) 目 | 指 標(biāo) | 項(xiàng) 目 | 指 標(biāo) |
含量(干基計(jì))% | 98.0~102.0 | 硫酸鹽 % | ≤0.05 |
氯化物 % | ≤0.07 | 砷含量 | ≤3ppm |
鉛含量 | ≤25ppm | 還原物% | ≤1.0 |
食品級(jí)葡萄糖酸銅生產(chǎn)廠家 葡萄糖酸銅價(jià)格 葡萄糖酸銅廠家 葡萄糖酸銅生產(chǎn)廠家 葡萄糖酸銅生產(chǎn)商 葡萄糖酸銅用途
一、簡(jiǎn)介
葡萄糖酸銅分子式:C12H22CuO14·2H20
葡萄糖酸銅無(wú)水分子量:453.
銅元素含量:11.7
二、性狀
淺藍(lán)色至藍(lán)綠色結(jié)晶性粉末,無(wú)臭無(wú)味,在空氣中穩(wěn)定,易溶于水。
三、用途
葡萄糖酸銅在水中的溶解性好,易于被人體吸收,作為銅元素的營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑,能夠促進(jìn)鐵的吸收和利用。葡萄糖酸銅目前被廣泛應(yīng)用于飲料、食鹽等領(lǐng)域。
葡萄糖酸銅適用說(shuō)明葡萄糖酸銅在水中的溶解性好,易于被人體吸收,作為銅元素的營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑,能夠促進(jìn)鐵的吸收和利用,能夠維持系統(tǒng)的功能。
廣泛應(yīng)用于食品、乳制品
葡萄糖酸銅在水中的溶解性好,易于被人體吸收,作為銅元素的營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑
目前被廣泛應(yīng)用的飲料、食鹽、嬰幼兒配方奶 、保健品等領(lǐng)域。
營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑、膳食添加劑。廣泛用于食品、飲料、乳制品、面 、食鹽、營(yíng)養(yǎng)液等。
含量分析: 稱取試樣約1.5g,溶于盛在250ml錐形燒瓶的100ml水中,加2ml冰醋酸和5g碘化鉀,混勻,用0.1mol/L硫代硫酸鈉滴定至淺黃色。加2g硫氰酸銨,混勻,再加3ml淀粉試液(TS-235)后繼續(xù)滴定至乳白色終點(diǎn)。每mL 0.lmol/L硫代硫酸鈉相當(dāng)于葡糖酸銅(C12H22CuO14)45.38mg。質(zhì)量指標(biāo)分析: 1.鉛:配制1g/25ml的水溶液作為試樣液,然后按GT-18方法測(cè)定。 2.還原性物質(zhì):稱取試樣約1g,移入250ml錐形燒瓶,溶于10ml水,加25ml堿式檸檬酸銅試液(TS-76),用小燒杯蓋住燒瓶。以小火準(zhǔn)確煮沸5min后迅速冷卻至室溫。加10%冰醋酸25ml、0.lmol/L碘液10.0ml、稀鹽酸試液(TS-117)10ml和淀粉試液(TS-235)3ml后,用0.1mol/L硫代硫酸鈉滴定至藍(lán)色消失。按公式計(jì)算還原性物質(zhì)(以D-葡萄糖計(jì))的質(zhì)量(mg)。
