燕窩肽添加量 國標(biāo)燕窩肽生產(chǎn)廠家

一、簡介

燕窩里面含有唾液酸，所以燕窩中的唾液酸也被稱為燕窩酸。燕窩膠原蛋白經(jīng)過生物酶切割技術(shù)后形成燕窩小分子肽。

【產(chǎn)品名稱】燕窩肽

【英文名稱】N-acetylneuraminic acid（NANA, Neu5Ac, Sialic acid, SA）        

【分 子 式】C11H19NO9

【分 子 量】309.27 

二、性狀

 燕窩低聚肽，是由燕窩中提取，采用生物酶解技術(shù)，平均分子量小于1000道爾頓，實現(xiàn)各種營養(yǎng)成分的配比，優(yōu)于氨基酸或蛋白質(zhì)的吸收。

三、用途

燕窩 ，就是燕子的窩。不過它不是普通燕子的窩，而是一種特殊的燕子一一金絲燕的窩。科動物金絲燕及多種同屬燕類用唾液和絨羽等凝結(jié)所筑的巢窩，燕窩不是直接采摘下來就能吃的，是需要經(jīng)深加工后可供人食用的部分。為科動物金絲燕及多種同屬燕類用唾液或唾液與絨羽等混合凝結(jié)所筑成的巢窩。

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