

江西咪噢酒業(yè)有限公司
主營產(chǎn)品: 果酒
江西咪噢-湖北2.5L糯米酒原理-2.5L糯米酒度數(shù)
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杏子果酒的制作方法
1.準(zhǔn)備好洗干凈控干的杏子,清酒(或者20幾度白酒)。
2.容器用鹽水洗干凈涼干,先裝杏子到八分滿,然后倒?jié)M酒,密封放陰涼處就可以了。
3.一般兩三個月后即可飲用,喜歡甜的的朋友還可以加一些冰糖。
以上三種果酒都是可以在家自行制作的,喜歡喝果酒的朋友不妨試一試。
專注果酒生產(chǎn)釀造批發(fā),銷售品種有桃花酒,楊梅酒,桂花酒,藍(lán)莓酒等多種果酒貼牌定制。是大型的果酒批發(fā)商,價格實惠,果酒純真.歡迎來電咨詢!
如何選擇一瓶好品質(zhì)的果酒
近幾年,果酒已逐漸成為酒界的新寵為大眾所喜愛,也正因如此,越來越多的果酒在市場上涌現(xiàn)出來。面對品種眾多,風(fēng)格迥異的果酒大軍,消費(fèi)者該如何進(jìn)行選擇?今日,就教給大家如何鑒別果酒品質(zhì)好壞的幾個步驟,一起來看看吧。
1、查包裝
在選購時應(yīng)注意標(biāo)簽標(biāo)注的各項內(nèi)容,明確酒的品種。瓶口密封良好,有利于較好地保持產(chǎn)品風(fēng)味。
2、看酒標(biāo)
閱讀酒標(biāo)是選購前了解每瓶酒的背景資料及特性的直接辦法。酒標(biāo)是酒的,按國家有關(guān)規(guī)定,必須在酒瓶標(biāo)識上注明:產(chǎn)品名稱、配料表、純汁含量、酒精度、糖度、廠名、廠址、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)代號等內(nèi)容。
(青梅酒)3、比外觀
品質(zhì)較好的果酒的酒液應(yīng)清亮透明,富有光澤,無懸浮物、沉淀物和混濁現(xiàn)象。
(青梅酒)4、聞香氣
果酒一般應(yīng)具有原果實特有的香氣,陳酒還應(yīng)具有濃郁的酒香,而且一般都是果香與酒香混為一體。酒香層次越豐富,酒的品質(zhì)越好。
5、品滋味
甜型果酒,應(yīng)香甜爽口,爽而不薄,甜而不膩,醇而不烈,馥而不艷;干型果酒,應(yīng)清快爽口,舒適潔凈,豐滿和諧。挑選果酒時,除感官質(zhì)量鑒定外,應(yīng)特別注意的是它與露酒的區(qū)別,某些露酒名稱與果酒容易混同,應(yīng)嚴(yán)格挑選,果酒是果實發(fā)酵的一種壓榨酒,露酒則是用食用酒精與糖、色素、香料、檸檬酸等調(diào)配的配制酒。果酒屬低度酒,酒精度在20度以下,露酒屬中度酒,酒精度在20-30度。果酒具有果實固有的色澤,澄清發(fā)亮,具有本品應(yīng)有的果香以及發(fā)酵后的酒香,酒味醇和細(xì)膩,甜而不膩,干而不澀,露酒相對較差。
荔枝酒的市場前景
1、空白市場
果酒在中國市場僅僅起步十多年,還沒有找到一個成熟的銷售模式。
2、營養(yǎng)健康需求
人們普遍注重營養(yǎng)健康時代,順應(yīng)潮流,消費(fèi)需求,發(fā)展趨勢。

3、連帶效應(yīng)
四季水果可以延伸幾百種甚至上千種果酒、果脯、果汁產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)生產(chǎn),不僅在中國銷售市場前景廣闊,在國外市場也定會大受歡迎,因為我們是資源大國,其他國家無法媲比。
4、銷量巨大。五大酒類市場全國一年大約5000億銷量,如果果酒連帶產(chǎn)業(yè)興起能夠占領(lǐng)20—60%,那就是幾百億、幾千億的市場份額,前景不可想象。
