蕪湖金豐禾生物科技有限公司
主營產(chǎn)品: 生物飼料研發(fā);生物基材料銷售;生物有機肥
金豐禾異麥芽酮糖醇-食品級低熱量甜味劑益壽糖代糖烘焙點心糖果
價格
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¥43.00
≥1
¥40.00
≥25
¥37.00
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蕪湖金豐禾生物科技有限公司
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經(jīng)營模式
生產(chǎn)廠家
所在地區(qū)
安徽省蕪湖市
主營產(chǎn)品
【產(chǎn)品簡介】
產(chǎn)品名稱:異麥芽酮糖醇
別 名:氫化帕拉糖(氫化異麥芽酮糖)又稱帕拉金糖醇(Palatinitol)yishoutan
亦 稱:益壽糖
產(chǎn)品性狀
白色無臭結(jié)晶,味甜,甜度約為蔗糖的45%~65%,稍吸濕,熔程145~150℃,比旋光度 ≥+91.5°(4%水溶液,M/V)溶于水,其在水中的溶解度室溫時低于蔗糖,升溫后可接近蔗糖,不溶于乙醇。
異麥芽酮糖的水解速度較蔗糖慢,具有蔗糖一半的熱值,為8.4kJ/g,屬于功能性甜味劑,高耐受性,很多甜味劑,如山梨醇、木糖醇、氫化葡萄糖漿、麥芽糖醇漿及很多低聚糖,甜味正,可與其它強li甜味劑