然糠國標(biāo)纖維素酶添加量 食品級(jí) 工業(yè)級(jí) 各種級(jí)別

【纖維素酶】產(chǎn)品介紹：
品名：纖維素酶
英文：cellulase
CAS號(hào)：有
酶活力：10萬U/g
性質(zhì)：纖維素酶是降解纖維素生成葡萄糖的酶的總稱，纖維素酶不是單體酶，而是起協(xié)同作用的多組分酶系，復(fù)合酶。

纖維素酶用途：
纖維素酶在食品工業(yè)可做酶制劑使用。
1、在牛日糧中的應(yīng)用：
用于牛飼料，在日糧中按每頭每日添加纖維素酶40g，飼喂60天（P<0.01）。成年奶牛及育成牛飼喂纖維素酶5天后，其糞便干物質(zhì)和飼喂前相比，減少30%，
2、在雞日糧中的應(yīng)用：
肉雞日糧魚粉、玉米、豆粕為主。為減少這些常規(guī)原料的使用，采用的飼料原料，秦江帆等在肉雞日糧中富含纖維的麥麩比例，添加0、0.05%、0.1%纖維素酶制劑，在蛋雞日糧中添加0.1%、0.15%、0.5%纖維素酶。
3、在豬日糧中的應(yīng)用：在基礎(chǔ)日糧中添加0.6%和1.2%纖維素復(fù)合酶。