農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全不僅影響到農(nóng)產(chǎn)品銷售，更是影響消費(fèi)者生命健康，所以農(nóng)產(chǎn)品是否安全關(guān)系重大，農(nóng)產(chǎn)品溯源系統(tǒng)作為保障農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的重要工具，起到非常重要的作用。那么什么是農(nóng)產(chǎn)品溯源？農(nóng)產(chǎn)品溯源系統(tǒng)的優(yōu)勢又是什么？

什么是農(nóng)產(chǎn)品溯源？

農(nóng)產(chǎn)品溯源是通過采集農(nóng)產(chǎn)品在生產(chǎn)、加工、倉儲(chǔ)、物流等環(huán)節(jié)的相關(guān)數(shù)據(jù)，為農(nóng)產(chǎn)品建立可視化產(chǎn)品檔案，向消費(fèi)者充分展示產(chǎn)品安全與品質(zhì)相關(guān)信息，實(shí)現(xiàn)從農(nóng)田到餐桌的雙向可追溯。

?農(nóng)產(chǎn)品溯源系統(tǒng)的優(yōu)勢

1、統(tǒng)計(jì)監(jiān)控市場動(dòng)態(tài)

農(nóng)產(chǎn)品溯源系統(tǒng)可跟蹤統(tǒng)計(jì)每一件農(nóng)產(chǎn)品的掃碼數(shù)量、掃碼地域分布等數(shù)據(jù)，實(shí)時(shí)監(jiān)控農(nóng)產(chǎn)品市場動(dòng)態(tài)，了解到市場需求，幫助企業(yè)迅速調(diào)整市場銷售方向和策略。

2、提升產(chǎn)品價(jià)值

對消費(fèi)者來說，有防偽溯源的產(chǎn)品可信度比較高。農(nóng)產(chǎn)品溯源可以增強(qiáng)消費(fèi)者信任度，拓寬用戶來源，提升產(chǎn)品價(jià)值和品牌競爭力，增加農(nóng)產(chǎn)品銷量及收益。

?3、便于安全生產(chǎn)管理

農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者建立的溯源檔案，能夠?qū)崿F(xiàn)對種植信息、施肥信息、灌溉信息、植保信息和收獲信息的記錄功能，全程記錄農(nóng)產(chǎn)品從種到收的各個(gè)環(huán)節(jié)。

4、農(nóng)產(chǎn)品信息可追溯

農(nóng)產(chǎn)品全程可溯源，每一個(gè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)都有安全保障，消費(fèi)者只要掃一掃，即可獲取到農(nóng)產(chǎn)品相關(guān)信息，包括產(chǎn)品名稱、生產(chǎn)日期、執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)、銷售區(qū)域等，實(shí)現(xiàn)了”從田頭到餐桌“的全程質(zhì)量監(jiān)控，讓消費(fèi)者可以買得更放心，吃得更安心，從源頭解決食品安全問題。

?5、高效供應(yīng)鏈管理

農(nóng)產(chǎn)品溯源系統(tǒng)可以實(shí)現(xiàn)企業(yè)、農(nóng)產(chǎn)品信息庫的組建、管理和查詢及分配管理防偽條碼等功能。過去在農(nóng)產(chǎn)品流通中，由于信息的不透明化，經(jīng)常造成庫存積累?，F(xiàn)在有了農(nóng)產(chǎn)品溯源系統(tǒng)，企業(yè)可以清晰地了解到農(nóng)產(chǎn)品流通情況，從而進(jìn)行供應(yīng)鏈管理，避免庫存累積或不足。

6、快速召回問題產(chǎn)品

農(nóng)產(chǎn)品溯源可以幫助企業(yè)快速召回有問題的農(nóng)產(chǎn)品，從而保證消費(fèi)者的安全。有了農(nóng)產(chǎn)品溯源系統(tǒng)，企業(yè)就可以根據(jù)追溯信息快速從市場上召回有問題的農(nóng)產(chǎn)品，以防再次流通，危害消費(fèi)者健康。

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