
睿璨胺L-天門(mén)冬氨酸鈣食品級(jí)-粉末性營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑-現(xiàn)貨
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一、簡(jiǎn)介
中文名:L-天門(mén)冬氨酸鈣
外文名:L- Calcium aspartate
CAS RN 39162-75-9
分子式:C8H12N2O8Ca
分子量:304.26748
制法:L-天門(mén)冬氨酸與鈣鹽以鰲合
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn):GB29226-2012
PH值:7
鈣含量/% 12.2±1.0
L-天門(mén)冬氨酸 ≥ 80.0
pH值 6.0~7.5
水分/% 4.0~8.0
重金屬(以Pb計(jì))/% ≤ 0.001
砷(以As計(jì))/% ≤ 0.0001
二、性 狀
白色粉末
三、作用
①取鉑絲蘸取本品少許,在無(wú)色火焰上燃燒,火焰呈磚紅色(鈣鹽反應(yīng))。
②取5 mL本品溶液(1 g/ L),加1 mL水合茚滿(mǎn)三酮試液(2 g/ L),出現(xiàn)藍(lán)紫色