
金燕起酥油-乳化劑-煎炸食品起酥油
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應廣告法要求,產(chǎn)品相關(guān)應用不做闡述,溫馨提示:本品為原料類產(chǎn)品,非個人直接食用產(chǎn)品。
參考用量:依據(jù)GB2760-2014或者國家相關(guān)行業(yè)標準添加。
品名: 金燕 起酥油
配料: 見包裝
產(chǎn)品標準號: LS/T 3218
保 質(zhì) 期: 12個月
貯存方法:貯存于陰涼干燥處,建議存放溫度小于35℃
產(chǎn)品用途:本產(chǎn)品適用于制作油炸食品,如:雞排、魷魚、雞翅、薯條等
原 產(chǎn) 地:印度尼西亞
規(guī) 格:15kg/箱
儲存條件:常溫、密封、干燥、避光、衛(wèi)生。
聲明:以上產(chǎn)品部分說明內(nèi)容來自文獻資料,僅供參考。具體實際詳細資料應用,請聯(lián)系產(chǎn)品應用中心.
葡萄糖酸銅
分子式:C12H22CuO14·2H20
葡萄糖酸銅無水分子量:453.84
銅元素含量:11.7%
淺藍色至藍綠色結(jié)晶性粉末,無臭無味,在空氣中穩(wěn)定,易溶于水。
質(zhì)量指標:(USP31)
項 目 | 指 標 | 項 目 | 指 標 |
含量(干基計)% | 99 | 硫酸鹽 % | ≤0.05 |
氯化物 % | ≤0.07 | 砷含量 | ≤3ppm |
鉛含量 | ≤25ppm | 還原物% | ≤1.0 |
葡萄糖酸銅目前被應用的飲料、食鹽、嬰幼兒配方奶粉等領(lǐng)域。
【葡萄糖酸銅量】依據(jù)GB2760、GB14880-94和ADI標準
