六偏磷酸鈉用于肉制品、魚肉腸、火腿等；

·用于豆醬、醬油能防*變色，增*粘稠性；

·用于水果飲料、清涼飲料；

·用于冰淇淋可提*膨脹能力；

·用于乳制品、飲料防*凝膠沉淀；

·加入啤酒中能澄清酒液；

·用于豆類、果蔬罐頭；

·六偏磷酸鈉水溶液噴涂于腌制肉上，可提*防··能。