廣州市華琪生物科技有限公司成立于1985年，集研究開發(fā)、應用推廣和生產銷售一體化的民營科技型企業(yè)，承擔了、省級、市級產品開發(fā)項目共 六項，先后榮獲廣東省、廣州市的科技成果獎、科技進步獎和國家星火科技獎，成為食品添加劑的百強企業(yè)。應用酶工程技術應用廣泛，主要用于生產肉類抽提物、功能性酶解雞粉、骨膠原蛋白及小分子肽系列產品。華琪的產品（雞肉美味肽、去腥增香膏、麻辣風味膏、鹽焗雞粉、潮汕風味鹵水、口水雞調味醬、雞肉膏狀美味肽等）已被眾多百強企業(yè)所應用，并且一致受到依賴與好。
廣州華琪雞肉膏狀美味肽具有濃郁的肉感、底味十足、燉雞湯風味濃郁，湯感醇厚自然、回味飽滿豐富、鮮甜耐煮，可以柔和修飾各種味道。

廣州華琪雞肉膏狀美味肽用于香辣鴨翅、龍巖泡爪、泡椒鳳爪等休閑肉制品中，在鹵制或外拌時加1%~2%，賦予產品濃郁肉感底味、鮮甜持久有食欲。

廣州華琪雞肉膏狀美味肽應用于菌湯、番茄湯、雞湯湯膏、濃骨湯膏、清湯火鍋湯膏、酸辣金湯（藤椒風味）等湯膏產品中，調配時添加：2.0% - 3.0%，賦予產品濃郁湯感醇厚、肉感底味十足、鮮甜耐煮、修飾柔和香氣、增強食欲。

廣州華琪雞肉膏狀美味肽適用于任何需要肉感和底味的食品，尤其是提升品質、增強肉感肉味。比如：肉制品、火鍋底料、雞精雞粉、炒菜做湯、餐飲、方便面、泡椒鳳爪、螺螄粉、湯料等食品中，賦予產品濃郁肉感底味、增強食欲。
廣州市華琪生物科技有限公司堅持"，健康，安全"的產品開發(fā)宗旨，應用生物酶技術成果，了5大產品版塊：生物酶系列，小分子肽系列，調味料系列，香精系列、功能性調味料系列（雞肉美味肽、去腥增香膏、麻辣風味膏、鹽焗配料、雞肉膏狀美味肽等）共200多種產品，歡迎咨詢取樣試用。