
低聚木糖-添加量
價(jià)格
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¥150.00
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廣東鼎盛食品配料有限公司
店齡5年
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聯(lián)系人
李經(jīng)理
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所在地區(qū)
廣東省深圳市
產(chǎn)品介紹:
低聚木糖又稱(chēng)木寡糖,是由2-7個(gè)木糖分子以β-1,4糖苷鍵結(jié)合而成的聚合糖。與通常人們所用的大豆低聚糖、低聚果糖、低聚異麥芽糖等相比具有優(yōu)勢(shì)。其雙歧*含量是其它聚合糖類(lèi)的10-20倍。
產(chǎn)品性狀:
白色結(jié)晶性粉末。酸、熱穩(wěn)定性好,難發(fā)*,與其他低聚糖相比,低聚木糖的特點(diǎn)是穩(wěn)定性好。在酸性條件下(PH=2.5-7)加熱至100℃也不分
產(chǎn)品用途:
乳品飲料類(lèi):奶粉、液態(tài)奶、酸奶、乳酸菌飲料、碳酸飲料等
食品類(lèi):餐桌食品焙烤食品、調(diào)味品、甜品點(diǎn)心、各類(lèi)罐頭、糖果
飼料類(lèi):作為飼料添加劑
其他低聚糖,每日攝取量:
低聚果糖 5.0—20.0g
低聚半乳糖 8.0—10.0g
大豆低聚糖 3.0—10.0g
異麥芽低聚糖 15.0—20.0g
低聚木糖每日攝取量:0.7-1.4克/天
