現(xiàn)貨供應(yīng) 乳酸鈉 批發(fā)供應(yīng) 食品級 乳酸鈉 質(zhì)優(yōu)價廉 量大優(yōu)惠

別名：α-羥基丙酸鈉；DL-乳酸鈉    

英文名稱：Sodium lactate

CAS號：有

【乳酸鈉性狀】
乳酸鈉為無色或幾乎無色的透明液體，能與水、乙醇、甘油溶合。應(yīng)用于食品的保鮮

保濕、增香原料。

 乳酸鈉用作調(diào)味品，酪蛋白塑料的增塑劑、防凍劑、保濕劑、甘油的代用品、醇類防

凍劑的防蝕劑。

(1) 可做乳化劑、保濕劑、風(fēng)味改進劑、品質(zhì)改進劑、抗氧化增效劑和pH調(diào)節(jié)劑被廣

泛應(yīng)用于肉禽食品加工業(yè)，能增強風(fēng)味、抑制食物內(nèi)致病細菌的生長、延長產(chǎn)品貨架

期；

(2) 乳酸鈉作為食品保鮮劑、調(diào)味劑、防凍劑、保濕劑等，已在國外部分替代苯甲酸

鈉作防腐劑應(yīng)用于食品行業(yè)。乳酸鈉較苯甲酸鈉、檸檬酸鈉、山梨酸鈉等有不可同比

擬的優(yōu)勢。