甘油單月桂酸酯 27215-38-9 支持分裝 1kg/瓶 500g/瓶 多規(guī)格可出 武漢現(xiàn)貨
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甘油單月桂酸酯-27215-38-9-支持分裝-1kg/瓶

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商品參數(shù)
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商品介紹
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CAS 27215-38-9
用途 食品防腐劑
名稱 甘油單月桂酸酯
產(chǎn)品等級(jí) 工業(yè)級(jí)
是否危險(xiǎn)化學(xué)品
貨品所在地 湖北
性狀 軟固體至黃色液體
儲(chǔ)存條件 避光,陰涼干燥處,密封保存
分子式 C15H32O5
含量 99%
分子量 292.4116
熔點(diǎn) 50 °C
商品介紹
中文名稱: 甘油單月桂酸酯
中文同義詞: 甘油單月桂酸酯;1-月桂酸甘油單酯;月桂酸甘油酯 月桂酸單甘酯
英文名稱: lauric acid, monoester with glycerol
CAS號(hào): 27215-38-9
EINECS號(hào): 248-337-4
分子式: C15H32O5
分子量: 292.4116
性狀: 軟固體至黃色液體
簡(jiǎn)單敘述了高效食品防腐劑應(yīng)具備的分子結(jié)構(gòu)特征,同時(shí)介紹了一處新的防腐劑-甘油單月桂酸酯的性質(zhì)及合成方法.介紹了甘油與月桂酸的酯化反應(yīng)來(lái)制備甘油單月桂酸酯的方法 ,反應(yīng)參數(shù)是月桂酸與甘油的摩爾比為 1:2 5.反應(yīng)溫度為 180℃ ,反應(yīng)時(shí)間為 5h ,獲得產(chǎn)率達(dá)到 5 5 2 %純度較高的產(chǎn)品 ,應(yīng)用了水的提煉和低溫結(jié)晶的方法對(duì)產(chǎn)物進(jìn)行純化 ,精煉后的單甘酯用化學(xué)方法進(jìn)行分析 ,并介紹了它在醫(yī)藥方面的應(yīng)用前言甘油單月掛酸酯是美國(guó)FDA批準(zhǔn)公認(rèn)的安全食品添加劑.LDs gt;259/kg添加量一般為0.1~0.2%,適用于面包和焙烤食品,干酪制品,人造奶油,乳制品,魚(yú)糜,香腸和果蔬等.甘油單月桂酸酯,(GlycerylMonoLaurate,簡(jiǎn)稱GML),是一種親酯性非離子型表面活性劑,具有防腐
產(chǎn)品價(jià)格問(wèn)題:價(jià)格以本公司的實(shí)際報(bào)價(jià)為準(zhǔn),市場(chǎng)行情波動(dòng),網(wǎng)上報(bào)價(jià)僅供參考。
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公司名稱 武漢市聚舜化工有限公司
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