鹵制的雞鴨和烤鴨是非常美味的，在很多餐飲配送中心都用的非常多，那么切鹵煮后的雞鴨和烤鴨用什么機(jī)器好呢，這里和大家分享一臺(tái)350型平行開(kāi)條機(jī)，用于切雞塊鴨塊效果非常好，可以用來(lái)切新鮮的雞鴨、魚、肉條肉塊，也可以用于切鹵煮的雞鴨和烤鴨等，比如切烤鴨塊、切雞塊、切鴨塊、切魚塊等等。

 上圖是平行開(kāi)條機(jī)，整機(jī)采用304不銹鋼制造，板材厚實(shí)，刀片采用420不銹鋼，刀片耐耗，正常情況可以使用1-2年。