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乙酸乙酯(Ethyl acetate)

CAS: 141-78-6

化學式: C4H8O2

乙酸乙酯（ethyl acetate），又稱醋酸乙酯，是一種有機化合物，化學式為C4H8O2，是一種具有官能團-COOR的酯類（碳與氧之間是雙鍵），能發(fā)生醇解、氨解、酯交換、還原等一般酯的共同反應(yīng)，主要用作溶劑、食用香料、清洗去油劑。

乙酸乙酯性質(zhì)：

中文名乙酸乙酯 

外文名ethyl acetate 

別    名醋酸乙酯 

化學式C4H8O2 

分子量88.105 

CAS登錄號141-78-6 

EINECS登錄號205-500-4 

熔    點-84 ℃ 

乙酸乙酯用途：

GB 2760-1996規(guī)定為允許使用的食用香料。可少量用于玉蘭、依蘭、桂花、兔耳草花及花露水、果香型等香精作頭香來提調(diào)新鮮果香之用，特別是用于香水香精中，有圓熟的效果。乙酸乙酯是一種快干性溶劑，具有優(yōu)異的溶解能力，是很好的工業(yè)溶劑，也可用于柱層析的洗脫劑。可用于硝酸纖維、乙基纖維、氯化橡膠和乙烯樹脂、乙酸纖維素酯、纖維素乙酸丁酯和合成橡膠，也可用于復(fù)印機用液體硝基纖維墨水?？勺髡辰觿┑娜軇?、噴漆的稀釋劑。乙酸乙酯是許多類樹脂的高效溶劑，廣泛應(yīng)用于油墨、人造革生產(chǎn)中。用作分析試劑、色譜分析標準物質(zhì)及溶劑。

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