山東盛世彩虹廚業(yè)有限公司主營：保溫售飯臺

電熱暖湯池

售飯臺是單位、食堂、小型餐廳、自助餐、中餐館及盒飯銷售業(yè)普遍使用的用于承裝食物的一種廚具。由于就餐人員就餐時(shí)間不同，有時(shí)候需要延續(xù)幾個(gè)小時(shí)的時(shí)間，因此對食物的保溫就尤為重要。對外貿(mào)易、引進(jìn)外資和對外直接投資，使國內(nèi)市場和國際市場逐漸融為一體。目前的售飯臺的保溫方式是電加熱的方式，具體結(jié)構(gòu)是承裝食物采用金屬材質(zhì)的份數(shù)盆，金屬份數(shù)盆放置在電加熱器上，用于給食物加熱，進(jìn)行保溫。

山東盛世彩虹廚業(yè)有限公司專業(yè)生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)臺式保溫售飯臺，歡迎廣大消費(fèi)者來電咨詢。

滎陽市中小學(xué)食堂突擊檢查工作通報(bào)—城關(guān)初中

城關(guān)初中食堂由學(xué)校自主經(jīng)營，該校就餐人數(shù)638人，從業(yè)人員8人。如今，隨著產(chǎn)品性能的不斷提升，“愛尚彩虹”牌的產(chǎn)品已建立了強(qiáng)大影響力，客戶群得到不斷的穩(wěn)固和擴(kuò)大。學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)非常重視食堂管理工作，暑假對食堂改造力度非常大，投入資金近20萬元，主要有：對售飯間進(jìn)行封閉，購買保溫售飯車，操作區(qū)域全部吊頂及更換防滑地板磚，購置足額數(shù)量的消毒柜（一班一臺），又重新規(guī)劃設(shè)置員工休息室、面點(diǎn)間。

清潔：櫥柜臺面上有人造石、防火板、不銹鋼、天然石、原木等材質(zhì)、不同的材質(zhì)有不同的清潔方法。

1、洗滌盆或煤氣爐等臺面處應(yīng)避免敲擊或撞擊，兩塊臺面相接處，應(yīng)避免水分的長浸泡。

2、人造石和不銹鋼材質(zhì)的酒店廚房設(shè)備櫥柜切忌用硬質(zhì)百潔布、鋼絲球、化學(xué)劑擦拭或鋼刷磨洗，要用軟毛巾，軟百潔布帶水擦或用光亮劑，否則會(huì)造成刮痕或侵蝕。

3、如果櫥柜石原木材質(zhì)，應(yīng)先用彈子把灰塵清除干凈，再以干布或沾原木保養(yǎng)專用乳液來擦拭，切勿使用濕抹布及油類清潔劑。

4、天然石臺面宜用軟百潔布，不能用類清潔劑，否則難以清除花白斑.清潔水垢時(shí)，不能使用酸性較強(qiáng)的潔廁粉，稀鹽酸等，否則會(huì)損壞釉面，使其失去光澤。

5、防火板材質(zhì)的櫥柜可使用家用清潔劑，用尼龍刷或尼龍球擦拭，再用濕熱布巾擦拭，之后用干布擦拭。

二、門板的保養(yǎng)和清潔

門板的材質(zhì)痕臺面差不多，因此它的保養(yǎng)和清潔也于臺面大同小異。

1、避免臺面上的水流下來浸泡到門板，否則長久后會(huì)產(chǎn)生變形。

2、門板合頁及拉手出現(xiàn)松動(dòng)及異響，應(yīng)及時(shí)調(diào)?；蛲ㄖ獜S家維修。