福銳洋商用滾揉機真空滾揉機雞肉鴨肉腌制入味機小型豬肉牛肉羊肉腌肉機
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價格

訂貨量(臺)

¥6500.00

≥1

¥6200.00

≥3

聯(lián)系人 張祖洋

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發(fā)貨地 山東省濰坊市
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商品介紹
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聯(lián)系方式
品牌 福銳洋
產(chǎn)能 600公斤/小時
封頭 500mm
桶長 370mm
真空泵 20
減速機 0.75kw
商品介紹

咨詢熱線:15244485229  吳經(jīng)理 真空滾揉機是食品廠家用來生產(chǎn)肉食制品與低溫火腿生產(chǎn)的主要加工設備,他的用途是將嫩化后的原料肉通過滾揉、按壓和腌制,與輔料、添加劑等在真空狀態(tài)下拌合均勻(備注:肉料在真空狀態(tài)下呈現(xiàn)膨脹的狀態(tài))。

能將已經(jīng)嫩化的原料肉中的蛋白質(zhì)與鹽水充分接觸,加速了蛋白質(zhì)的溶解和相互作用,以增加肉塊與肉塊之間的粘合力,并且可以使肉塊發(fā)色,提高肉類嫩度與保持水性,改善肉塊品質(zhì)。任何類型的滾揉機都有工作總時間、做工時間、暫停時間和真空度的調(diào)節(jié),也有一些具備正反轉(zhuǎn)的時間控制,滾揉時的工作環(huán)境最佳溫度為0~3℃。

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公司名稱 山東福銳洋食品機械有限公司
聯(lián)系賣家 張祖洋
手機 㠗㠙㠗㠔㠙㠗㠒㠔㠗㠗㠗
地址 山東省濰坊市