

鄭州百思特食品添加劑有限公司
主營產(chǎn)品: 食品添加劑
葡萄糖酸鈣報(bào)價(jià)-葡萄糖酸鈣生產(chǎn)廠家
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葡萄糖酸鈣
中文名稱:葡萄糖酸鈣;D-葡萄糖酸鈣鹽(2:1);葡萄酸鈣;葡萄糖酸鈣;葡萄酸鈣;葡萄糖酸鈣();葡萄糖酸鈣水合物;葡萄糖酸鈣;D-葡萄糖酸鈣
英文名稱:Calcium gluconate;D-Gluconicacid,calciumsalt(2:1);dragocal;ebucin;glucal;gluconatedecalcium;gluconatedecalcium(french);Cal cium D-gluconate monohidrate;D-GLUCONIC ACID HEMICALCIUM
CAS號(hào): 299-28-5
分子式:C12H22CaO14
分子量:430.37
EINECS號(hào):206-075-8
用作鈣強(qiáng)化劑、緩沖劑、固化劑、螯合劑。做豆花,是向豆?jié){中投入葡萄糖酸鈣粉末來制成的,豆?jié){會(huì)變成半液半固態(tài)的豆花,有時(shí)也叫熱豆腐。
作為食品添加劑,用作緩沖劑;固化劑;螯合劑;營養(yǎng)增補(bǔ)劑。按我國衛(wèi)生部頒布的“食品營養(yǎng)強(qiáng)化劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)”(1993)規(guī)定,可用于谷類及其制品,飲料