凍肉絞肉機(jī)用途
該款絞肉機(jī)可用于加工各種凍肉、鮮肉、雞骨架、鴨骨架、豬皮、牛皮、雞皮、魚(yú)類(lèi)、水果、蔬菜等。

義康系列凍肉絞肉機(jī)可將未解凍的肉塊直接進(jìn)行絞切,減少肉的營(yíng)養(yǎng)成分和蛋白的損失,通過(guò)配換孔刀生產(chǎn)不同的肉糜和肉塊產(chǎn)品。

◎不損害肌肉纖維組織,對(duì)產(chǎn)品無(wú)明顯升溫,延長(zhǎng)產(chǎn)品的保值期,為下道工序作好前期準(zhǔn)備工作。

◎整機(jī)304號(hào)不銹鋼制作。

◎動(dòng)力小、省電、節(jié)約成本。

◎絞龍鑄造工藝鑄造，無(wú)砂眼，外表光滑，便于清洗。

◎本機(jī)采用皮帶傳動(dòng)，運(yùn)行平穩(wěn)，噪音低。

◎與其他廠(chǎng)家相比，轉(zhuǎn)速高，出料快，工作效率高。

◎孔刀的型號(hào)。￠4、￠5、￠6、￠8、￠10、￠12、￠14、￠16、￠18、￠25,規(guī)格可供選擇。

◎篦子2mm-20mm可選

凍肉絞肉機(jī)適用于大中小企業(yè)，生產(chǎn)效率高。它可將-18℃未解凍的無(wú)骨肉塊直接加工成不同徑的大小顆粒，為斬拌或攪拌做好前期工作。本機(jī)料道與料斗連為一體，絞肉部分及外包裝全部采用不銹鋼制成。光亮 平整、易于清洗符合食品衛(wèi)生要求。絞龍軸導(dǎo)程大、 入料口大、進(jìn)料通暢、生產(chǎn)效率高。設(shè)計(jì)合理、絞切過(guò)程中摩擦力小、肉料溫升低、利于保鮮。此機(jī)結(jié)構(gòu)堅(jiān)固、效率高、維修也方便。

保養(yǎng)：

絞肉機(jī)機(jī)箱部分正常情況下不需做維護(hù)保養(yǎng)，主要是防水和保護(hù)好電源線(xiàn)、避免電源線(xiàn)破損及做好清潔等。絞肉部件的日常維護(hù)：每次使用完畢后，需將絞肉三通、螺桿、刀片孔板等拆卸下來(lái)，清除殘留物后再按原次序裝回。這樣做的目的一方面保證機(jī)器及加工食物的衛(wèi)生，另一方面可保證絞肉部件拆裝靈活，方便檢修和更換，刀片和孔板是易損件，使用一段時(shí)間后可能需要更換。