接購(gòu)買火鍋底料，口味質(zhì)量因?yàn)樯a(chǎn)過(guò)程標(biāo)準(zhǔn)化而更加穩(wěn)定，集中大宗采購(gòu)使原材料成本降低，從而售價(jià)也有了優(yōu)勢(shì)。那么，直接購(gòu)買批發(fā)火鍋底料需要注意哪幾點(diǎn)呢?

第一，采購(gòu)?fù)緩健，F(xiàn)在網(wǎng)上售賣火鍋底料的多如牛毛，同一個(gè)廠家的產(chǎn)品有無(wú)數(shù)的代理商，分銷商，價(jià)格各不相同。選擇合適的采購(gòu)?fù)緩骄陀葹橹匾?。根?jù)自己本店的訂貨量，廠家直銷的業(yè)務(wù)代表集中采購(gòu)，分別發(fā)貨，是獲得最低價(jià)的好辦法。

第二，備貨量。有些經(jīng)營(yíng)者不會(huì)做營(yíng)業(yè)預(yù)估，導(dǎo)致備貨量不足或壓貨，影響正常經(jīng)營(yíng)。備貨量計(jì)算方法，后期辣姐會(huì)專門講到。

第三，底料質(zhì)量。底料關(guān)乎一個(gè)火鍋店的生存，非常重要。甄別火鍋底料質(zhì)量，猶如中醫(yī)望聞問(wèn)切。望，色澤自然深紅，香料顆粒均勻大小適中，油料配比恰當(dāng);聞，辣椒豆瓣花椒香味自然，牛油味濃郁醇厚無(wú)異味;問(wèn)，了解生產(chǎn)工藝流程是否嚴(yán)謹(jǐn)衛(wèi)生，是否使用了辣椒紅辣椒精等添加劑;切，這里的切應(yīng)該是嘗，口感麻辣鮮味是否突出，回味厚重，余味不苦，無(wú)怪味。

蓉廚食品廠是專業(yè)從事底料研發(fā)生產(chǎn)、定制、貼牌、代加工、底料批發(fā)為一體的綜合性實(shí)體企業(yè)。

我們有專業(yè)的團(tuán)隊(duì)，有專業(yè)的設(shè)備，成熟的體系等等，這一系列的因素將是你成功開(kāi)店不可或缺的條件!

支持不同地區(qū)，不同口味進(jìn)行定制。公司執(zhí)行嚴(yán)格的國(guó)家質(zhì)量管理標(biāo)準(zhǔn)，確保產(chǎn)品各項(xiàng)指標(biāo)符合國(guó)家相關(guān)規(guī)定。

公司現(xiàn)承接來(lái)料加工、貼牌生產(chǎn)、批發(fā)等業(yè)務(wù)。公司生產(chǎn)證件齊全，配套設(shè)施完善。歡迎各界朋友網(wǎng)上查詢或來(lái)電來(lái)函聯(lián)系。

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