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諸城市爾豐機械科技有限公司
主營產品: 機械設備, 環(huán)保設備
爾豐機械豬牛羊肉腌肉機雞鴨魚真空滾揉機速凍食品呼吸式腌制設備
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真空滾揉機是在真空狀態(tài)下,利用物理沖擊的原理,讓肉在滾筒內上下翻動,相互撞擊、摔打,達到按摩、腌漬作用,使肉均勻的吸收腌漬,提高肉的結著力及產品的彈性,通過滾揉、按摩能使肉體蛋白質分解成水溶性蛋白,易被人體吸收,同時能使添加料(淀粉等)與肉體蛋白質互為融合以達到肉質變嫩,口感好,出口率高。
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