一、蛋白粉（質）概述

蛋白質是保證機體健康最重要的營養(yǎng)素，它是維持和修復機體以及細胞生長所必需的，它不僅影響機體組織如肌肉的生長，還參與激素的產(chǎn)生、免疫功能的維持、其它營養(yǎng)物質和氧的轉運以及血紅蛋白的生成、血液凝結等多方面。

二、萬泰蛋白粉噴霧干燥機推薦:

適用于膏糊狀、泥漿狀液態(tài)物料，尤其是熱敏性物料烘干效果佳。

1、設備緊湊，體積小，生產(chǎn)效率高，連續(xù)生產(chǎn)

2、干燥強度大，能耗低，熱效率高

3、烘干速度快，物料停留時間短，烘干品質高

4、閃速溫和的快速烘干工藝，保留原有的產(chǎn)品有益特性：營養(yǎng)、風味、顏色、香氣，和冷凍干燥一樣的品質效果，烘干速度和成本只有1/10

三、蛋白粉噴霧干燥機應用：

蛋白粉噴霧干燥機具有設備簡單、成本低和節(jié)能等優(yōu)勢，作為新的薄層干燥技術，已引起市場的興趣和重視。閃蒸噴霧干燥與滾筒干燥相比，可以明顯地降低干燥溫度，適用于不能進行噴霧干燥、需要在較低溫度下干燥的、熱敏強的漿狀物料的干燥，如抗壞血酸鉀或抗壞血酸鎂等藥品，螺旋藻或藍綠藻等營養(yǎng)品，以及蛋白、蛋黃、全蛋等蛋制品。