總部地址：成都市金牛區(qū)馬鞍南路110號(hào)1號(hào)樓203室

工廠地址：成都市新都區(qū)軍屯鎮(zhèn)食品大道218號(hào)

更多詳情：http://www.rc-sp.com

聯(lián)系人：李經(jīng)理

全國服務(wù)電話：400-800-1986

歡迎全國老板成噸拿貨代理，歡迎咨詢，支持客戶實(shí)地驗(yàn)廠，實(shí)力品質(zhì)保證!

蓉廚食品廠，以定制、研發(fā)、生產(chǎn)、貼牌加工一體的大型餐料定制生產(chǎn)企業(yè)。生產(chǎn)的產(chǎn)品包括(餐飲專業(yè)火鍋底料、火鍋底料系列、魚調(diào)料、復(fù)合調(diào)料系列、風(fēng)味豆鼓系列)等，為食品行業(yè)提供優(yōu)質(zhì)的食品原料和配料。

麻辣燙可謂是麻辣火鍋的前身，也可說是火鍋的簡化版。不同的是，把肉和菜都穿在竹簽上，吃的時(shí)候，將一大把竹簽穿起的肉和菜放進(jìn)翻滾的紅湯中，正宗的吃法是一串一串的吃。麻辣燙與火鍋所使用的食材在一般無二，麻辣燙與火鍋的不同就是簡便快捷。

麻辣燙起源于長江之濱。最初是船工和纖夫創(chuàng)造了麻辣燙這種簡便易行而又獨(dú)特的吃法。從成都到三峽的川江流域，由于水流湍急，纖夫成了必不可少的風(fēng)景，他們?cè)诶w之余，在江邊壘起石塊，支起瓦罐，撿拾一些樹枝作干柴生火，舀幾瓢江水，一切都就地取材，有菜放菜，沒菜就拔些野菜充數(shù)，再放入海椒、花椒等調(diào)料，涮而食之，既可果腹，又可驅(qū)寒、袪濕。這種吃法因其簡便易行很快便在江邊流傳開來。后來，碼頭上的小販看到了其中的商機(jī)，便將菜品和爐具加以改造，置于挑擔(dān)兩頭，邊走邊吆喝，江邊、橋頭賣勞力的百姓便圍著擔(dān)子成了?？?。如今，麻辣燙也漸漸從江邊走到了岸上。這就是麻辣燙的起源。