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![山東智勝廚房設(shè)備有限公司](http://img3.dns4.cn/pic/198336/p12/20191209112557_6812_zs.jpg)
山東智勝廚房設(shè)備有限公司
主營產(chǎn)品: 其他食品加工通用設(shè)備
自助餐廳明檔熱菜臺生產(chǎn)商-自助餐廳明檔熱菜臺定做-智勝
價格
訂貨量(件)
¥9999.00
≥1
店鋪主推品 熱銷潛力款
钳钼钹钺钸钻钸钷钺钶钺
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山東智勝廚房設(shè)備有限公司
店齡6年
企業(yè)認(rèn)證
聯(lián)系人
鄭經(jīng)理
聯(lián)系電話
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經(jīng)營模式
生產(chǎn)加工
所在地區(qū)
山東省濱州市
主營產(chǎn)品
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智勝廚業(yè)生產(chǎn)的明檔熱菜臺具有如下優(yōu)勢
智勝公司生產(chǎn)的明檔熱菜臺是廚具市場的一種新型灶具。它改變了傳統(tǒng)的明火烹飪方式,令廚房舒適、清潔、寧靜,大大降低廚房環(huán)境的溫度,從而改善廚房工作環(huán)境。智勝還生產(chǎn)了一種可用定時的那種明檔熱菜臺,可以頭天晚上設(shè)定好時間,早上就能正常營業(yè)了,非常便利。明檔熱菜臺采用先進(jìn)的電覆底導(dǎo)熱工藝,使熱效率達(dá)到95%左右。檔位式操作,大、中、小火三檔控制,按食品種類任意轉(zhuǎn)換。溫度控制精準(zhǔn),不糊鍋。歡迎廣大新老客戶蒞臨選購。
明檔熱菜臺
目前,較為流行的菜品明檔有冰柜、冰架兩種,不論是哪種形式,首先設(shè)備要齊全,合乎要求,要選擇品牌產(chǎn)品、設(shè)備質(zhì)量、售后服務(wù)都有保障的設(shè)備。有的飯店在選擇設(shè)備時,可能會過多注重設(shè)備的價格,而忽略了設(shè)備的性價比。該產(chǎn)品采用二次導(dǎo)熱介質(zhì),使容器內(nèi)粥、湯等自動沸騰熟化,且永不粘底。比如贛州某酒店,選用了小廠家的冰柜,當(dāng)時是節(jié)省了1600元的設(shè)備購置成本,但該設(shè)備僅僅使用了半年就頻頻出現(xiàn)問題,后來反復(fù)維修,共計花費1020.5元。而該設(shè)備使用一年半后,制冷性能開始降低,成為了“雞肋”,直接停用的話成本比較高,十分浪費,繼續(xù)使用又影響效果,最終陷入了兩難境地。
(1)整齊就是美指軍訓(xùn)菜品,作風(fēng),主要是硬件。做到規(guī)定區(qū)域內(nèi),餐具統(tǒng)一,支架一致,封膜平整,菜品視線整齊,間隔標(biāo)準(zhǔn),上下沖齊,臺布平整,做到近看一條線遠(yuǎn)看整齊劃一一個面。智勝生產(chǎn)的明檔熱菜臺采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼材質(zhì),做工精細(xì),采用包邊精拋光處理,表面完全看不出有焊接口,加高桶設(shè)計專門為大型煮粥,煮豆?jié){的您解決溢出來的后顧之憂。(2)明亮就是美燈光的效果,把美的菜品讓它的體現(xiàn)出來,就要靠燈光效果,不可太刺眼,折光刺激眼睛或太暗,體現(xiàn)不出菜品色澤和亮度。(3)新鮮就是美這是擺放明檔的基本,一天必須少全部換一次(特殊備案批準(zhǔn)者例外),保持住青菜、肉類、海鮮鮮的顏色,也就是基本色。
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