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花椒精廠家供應(yīng)食品級(jí)花椒精廠家
價(jià)格
訂貨量(千克)
￥55.00
≥1
￥50.00
≥25
店鋪主推品 熱銷潛力款
聯(lián)系人 龐磊
莸莾莹莹莾莹莶莾莼莸莻
發(fā)貨地 河北省邢臺(tái)市
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商品參數(shù)
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商品介紹
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聯(lián)系方式
型號(hào) 食品級(jí)
有效物質(zhì)含量 99%
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) 國(guó)標(biāo)
主要用途 改進(jìn)食品的可口性
產(chǎn)品名稱 花椒精
產(chǎn)品規(guī)格 1*25千克
保質(zhì)期 2年
品牌 慧盟
產(chǎn)地 河北
貯存方法 置于干燥陰涼處保存
產(chǎn)品形狀 液體
CAS 有
是否進(jìn)口 否
商品介紹
花椒(精)油 一、來(lái)源 以花椒果皮為原料，經(jīng)超臨界二氧化碳萃取后再與食用植物油調(diào)配而成。 二、產(chǎn)品性狀` 淺綠黃色或淺褐色或紅色油狀液體。具有花椒特有的芳香氣味。主要成分為檸檬烯、香茅醇、丁香酚和山椒素。 三、產(chǎn)品主要技術(shù)指標(biāo) 項(xiàng) 目指 標(biāo)相對(duì)密度（20℃/20℃）0.890-0.930折光指數(shù)（20℃）1.4700-1.900水分（%）≤4酸值，mgkoh/g≤30過(guò)氧化值（%）≤0.25總砷（以as計(jì)），mg/kg≤0.5鉛（以pb計(jì)），mg/kg≤1.0黃曲霉毒素b1(ug/kg)≤10菌落總數(shù)(cfu/g)≤5000大腸菌群(mpn/100g)≤30致病菌(沙門氏菌、志賀氏菌、金黃色葡萄球菌)不得檢出 |
本品為超濃型，耐高溫，耐揮發(fā)，用量?jī)H為常規(guī)花椒精的20%左右，大大降低生產(chǎn)成本，且耐高溫耐揮發(fā)，油炸不影響其香味及口感，添加后長(zhǎng)時(shí)放置也不會(huì)影響產(chǎn)品效果。
花椒精，其主要由花椒非揮發(fā)性精油和揮發(fā)性精油混合而成，其生產(chǎn)工藝是將新鮮成熟花椒烘干、篩分后取花椒果殼制成花椒粉，花椒粉在多功能提取罐中用浸提劑進(jìn)行回流浸提，將提取的浸提液濃縮、純化、凈化后得到花椒非揮發(fā)性精油，將其與烘干、純化過(guò)程中得到的花椒揮發(fā)性精油混合即可。
1、在食品工業(yè)中作調(diào)味用；
2、用于調(diào)配各種食用香精。
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公司名稱 河北慧盟生物科技有限公司
聯(lián)系賣家 龐磊
手機(jī) 莸莾莹莹莾莹莶莾莼莸莻
地址 河北省邢臺(tái)市
龐磊
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