山東爐旺達(dá)廚業(yè)有限公司主營：電磁灶,廚房設(shè)備,炊事機(jī)械,食品機(jī)械

糝湯專用鍋

糝湯專用鍋使用的注意事項(xiàng)

1，點(diǎn)火成功后應(yīng)觀察燃燒狀況，如出現(xiàn)黃焰、離焰、跳火及冒黑煙等情況，請及時(shí)調(diào)節(jié)火焰和風(fēng)門大小使火苗穩(wěn)定，燃燒火焰呈藍(lán)色錐體。

2，點(diǎn)火正常使用時(shí)，人不要遠(yuǎn)離，以免沸湯溢出撲滅或被風(fēng)滅火焰，造成燃?xì)庑孤?。使用完畢后，?wù)必關(guān)好天然氣爐灶上開關(guān)和天然氣表后閥，做到“人走火熄”。

3，要定期清理灶具上的火孔，以免發(fā)生堵塞。商用燃?xì)庠罹唿c(diǎn)火時(shí)，應(yīng)開啟門窗，保持通風(fēng)，燃?xì)獾蜏?，人不離火，且嚴(yán)禁火焰空燒。

糝湯專用鍋設(shè)備說明：

    糝湯專用鍋一種新型防漏式回?zé)峁?jié)能低湯系統(tǒng)，即采用防漏式回?zé)嵫h(huán)來提高糝湯專用鍋的熱效率。溫度傳感器和溫控開關(guān)雙重保護(hù)技術(shù)，更好保護(hù)IGBT模塊的正常運(yùn)轉(zhuǎn)山東爐旺達(dá)廚業(yè)有限公司是一家致力于研究和開發(fā)商用電磁感應(yīng)加熱的高科技廠家。利用防漏式回?zé)嵫h(huán)裝置，減少火口向糝湯專用鍋之外空間的輻射散熱和對流散熱，防止火焰與煙氣熱流直接外竄，而是經(jīng)過回?zé)嵫h(huán)裝置，達(dá)到多次燃燒和熱能循環(huán)利用，同時(shí)延長火焰與加熱容器底部接觸時(shí)間，增加煙氣流對加熱容器外壁面的加熱強(qiáng)度，從而增加容器底部受熱面積，節(jié)能食堂節(jié)能低湯灶以快速節(jié)能的方式將熱能有效利用。

糝湯專用鍋多功能型

     可替代完成傳統(tǒng)爐具的煎、炒、炸、煮、蒸、燜、扒等各類烹調(diào)功能，特別適合燃料供應(yīng)、場地以及安全條件受到限制的場所使用（例如商場超市、地下室、高層建筑），極大地?cái)U(kuò)大了使用范圍，并能大限度地節(jié)約廚房空間，降低成本，提高利潤，安裝搬遷輕巧方便。

    糝湯專用鍋采用獨(dú)特的節(jié)能器設(shè)計(jì)，廚師只要把燒菜的鍋放到爐灶上，灶火會立即自動調(diào)大，烹調(diào)中大火小火自由轉(zhuǎn)換，十分方便；單眼低湯灶可以有效杜絕空燒減少燃?xì)夂陀偷睦速M(fèi)，每年每臺節(jié)能器的節(jié)能收益達(dá)到一萬元以上（按市場價(jià)計(jì)算）。