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電氣兩用殺菌鍋設(shè)備特點(diǎn)：

1、升溫快 。殺菌鍋內(nèi)進(jìn)入少量循環(huán)水，并采用大功率電熱管加熱，包裝物在10-15分鐘內(nèi)可以從20度迅速升溫至121度。

2、罐內(nèi)溫度穩(wěn)定、熱分布均一。 熱水噴淋系統(tǒng)在處理罐內(nèi)每一個(gè)托盤的四個(gè)角上均設(shè)有一系列噴嘴，使霧化熱水與產(chǎn)品充分接觸，從而保證了設(shè)備內(nèi)部各點(diǎn)的溫度一致。

3、電氣兩用殺菌鍋可節(jié)約能源。蒸汽冷凝水回收系統(tǒng)可直接回收換熱器在加熱過程中產(chǎn)生的冷凝水，并作為滅菌用的循環(huán)水，從而降低了能源的消耗。

4、間接加熱和冷卻，阻止二次污染 。循環(huán)水通過板式熱交換器被間接地加熱或冷卻，殺菌鍋內(nèi)循環(huán)水在加熱或冷卻時(shí)一直處于無菌狀態(tài)，殺菌完畢，鍋內(nèi)表面和包裝袋表面的水滴吹干后，也不會留下白色的水垢小點(diǎn)，整個(gè)包裝袋透明、干凈，阻止二次污染。

5、的壓力控制，適合含氣包裝的殺菌。 壓力平衡系統(tǒng)對內(nèi)含氣包裝的殺菌至關(guān)重要，因含氣包裝在升溫、保溫、降溫階段需要準(zhǔn)確的壓力平衡與控制，而控制系統(tǒng)可對處理罐內(nèi)的溫度和壓力進(jìn)行連續(xù)監(jiān)測，并對罐內(nèi)壓力進(jìn)行校正，以便使其與包裝內(nèi)的壓力相應(yīng)。對于內(nèi)含任何百分比的填充空氣或氣體的包裝，以及在真空下密封的包裝均可進(jìn)行殺菌處理，不會使包裝和內(nèi)容物受到破壞或變形。

技術(shù)是機(jī)械發(fā)展的重要?jiǎng)恿Γ瑧{借著人類的智慧液體灌裝機(jī)不斷發(fā)生著新的進(jìn)化。為了應(yīng)對全新的市場需求和生產(chǎn)方式，自動化已經(jīng)再也不是遙不可及了。通過多項(xiàng)新技術(shù)的加入，機(jī)械設(shè)備的自動化走到了我們的身邊。

在過去的十年，計(jì)算機(jī)快速的在中國普及，人們現(xiàn)在的生活和工作幾乎都離不開計(jì)算機(jī)的幫助。憑借著強(qiáng)大的計(jì)算能力，它甚至可以完成多個(gè)人協(xié)助才能完成的工作能力。而它的加入則更一步解放了

對于食用油來說，包裝是重要的組成因素之一，食用油灌裝機(jī)的包裝效果就成為市場的，如今包裝機(jī)械市場的逐步發(fā)展為商品市場提供更優(yōu)質(zhì)的商品包裝，食用油的包裝變得更加的精致化，多樣化。技術(shù)的發(fā)展讓食用油灌裝機(jī)技術(shù)有了更好的發(fā)展機(jī)會，食用油灌裝機(jī)一般采用流量計(jì)式灌裝，流量計(jì)式灌裝是電腦自動跟蹤油品溫度與密度變化隨時(shí)調(diào)整輸油量，使輸油質(zhì)量減少隨溫度和密度的變化而產(chǎn)生誤差，計(jì)量精度較高。均采用定容量灌裝和定質(zhì)量灌裝兩種計(jì)量方式。包裝的多樣化也為食用油灌裝機(jī)提出更多的技術(shù)要求，小包裝的食用油就是市場的新起之秀，正是由于小包裝食用油的明顯優(yōu)勢，所以技術(shù)是食用油灌裝機(jī)發(fā)展的關(guān)鍵