水果黏玉米滅菌殺菌鍋 雙層水浴式殺菌設(shè)備 觸摸屏操作鼎旭廠家供應(yīng)
水果黏玉米滅菌殺菌鍋 雙層水浴式殺菌設(shè)備 觸摸屏操作鼎旭廠家供應(yīng)
水果黏玉米滅菌殺菌鍋 雙層水浴式殺菌設(shè)備 觸摸屏操作鼎旭廠家供應(yīng)
水果黏玉米滅菌殺菌鍋 雙層水浴式殺菌設(shè)備 觸摸屏操作鼎旭廠家供應(yīng)
水果黏玉米滅菌殺菌鍋 雙層水浴式殺菌設(shè)備 觸摸屏操作鼎旭廠家供應(yīng)
水果黏玉米滅菌殺菌鍋 雙層水浴式殺菌設(shè)備 觸摸屏操作鼎旭廠家供應(yīng)

水果黏玉米滅菌殺菌鍋-雙層水浴式殺菌設(shè)備-觸摸屏操作鼎旭廠家供應(yīng)

價(jià)格

訂貨量(臺(tái))

¥200000.00

≥1

¥190000.00

≥3

聯(lián)系人 陳經(jīng)理

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發(fā)貨地 山東省濰坊市
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品牌 鼎旭
殺菌鍋內(nèi)徑/筒長(zhǎng)/全容積 1200 mm /3600mm /4.54m3
熱水罐內(nèi)徑/筒長(zhǎng)/全容積 1200 mm /3600mm /4.54m3
設(shè)計(jì)壓力/工作壓力 0.35 Mpa/0.29 Mpa
設(shè)計(jì)溫度/工作溫度 147℃/142℃
配備鍋爐型號(hào)/工作壓力 1.0ton/h /0.4-0.6Mpa(單臺(tái)殺菌鍋用)
裝機(jī)總功率 約15KW(循環(huán)泵7.5KW,冷水泵7.5KW)
電源電壓 380V,50Hz
殺菌盤尺寸(長(zhǎng)/寬/高)mm 外尺寸:900×800×160mm,壁厚1mm
鍋體材質(zhì)/罐體壁厚 S30408304/殺菌鍋、熱水罐壁厚5mm
殺菌產(chǎn)量 以肉制品計(jì)算:約700kg/鍋
設(shè)備尺寸 5200mm×1800mm×3100mm
水質(zhì)要求 ●殺菌水為軟化水,硬度:≤0.003mmolI/L ●降溫水為自來(lái)水,水中氯離子含量不高于25mg/L;降溫水溫度≤25℃。
商品介紹

玉米殺菌鍋工作原理

 玉米殺菌原理是通過(guò)熱水罐內(nèi)121℃的殺菌水注入鍋內(nèi)(中和后溫度在100-110℃),完全浸泡全部食品,在殺菌軟化水不斷循環(huán)的同時(shí),純凈蒸汽(蒸汽壓力0.4-0.6Mpa)直接給鍋內(nèi)的殺菌軟化水加熱(必要時(shí)補(bǔ)充壓縮空氣),升溫迅速(在食品初溫25℃左右時(shí),只需要8-15min就能達(dá)到121℃),這樣既保證了在設(shè)定溫度下的殺菌,而且不會(huì)出現(xiàn)漲袋的現(xiàn)象。能在最短的時(shí)間內(nèi)加工出質(zhì)量最好的產(chǎn)品。

該殺菌鍋直接用蒸汽升溫,直接用常溫軟化水降溫,柔和的多階段殺菌工藝直觀可控,升溫迅速,降溫時(shí)快捷,保證了產(chǎn)品能夠在最短的時(shí)間內(nèi)達(dá)到預(yù)定的殺菌效果。

  壓縮空氣可以在整個(gè)的加工處理循環(huán)過(guò)程中使用。它可以程序化地按照工藝要求,通過(guò)自動(dòng)調(diào)節(jié)閥門進(jìn)行加壓與減壓。


玉米水浴式殺菌鍋殺菌工藝流程圖




聯(lián)系方式
公司名稱 諸城市鼎旭機(jī)械科技有限公司
聯(lián)系賣家 陳經(jīng)理
手機(jī) 钳钻钶钸钷钸钹钹钸钻钻
網(wǎng)址 http://www.zcsdxjx.com/
地址 山東省濰坊市