

樊城區(qū)小滋牛肉面牛雜面館
店齡6年 ·
企業(yè)認(rèn)證 ·
湖北省襄陽(yáng)市
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樊城區(qū)小滋牛肉面牛雜面館
主營(yíng)產(chǎn)品: 其他專業(yè)商務(wù)服務(wù)
牛肉面-襄陽(yáng)小滋牛肉面-老牛肉面培訓(xùn)
價(jià)格
訂貨量(件)
¥3000.00
≥1
店鋪主推品 熱銷潛力款
憩憭憧憧憧憧憧憧憧憧憧


樊城區(qū)小滋牛肉面牛雜面館
店齡6年
企業(yè)認(rèn)證
聯(lián)系人
陳亮
聯(lián)系電話
憩憭憧憧憧憧憧憧憧憧憧
經(jīng)營(yíng)模式
招商代理
所在地區(qū)
湖北省襄陽(yáng)市
主營(yíng)產(chǎn)品





雖說(shuō)襄陽(yáng)牛肉面技術(shù)培訓(xùn),襄陽(yáng)正宗牛肉面館加盟行業(yè)發(fā)展的越來(lái)越好,越來(lái)越多的人選擇這個(gè)行業(yè)開始自己的創(chuàng)業(yè)之路,但是只要是做生意都是有風(fēng)險(xiǎn)的,那么到底有沒有什么辦法可以減少創(chuàng)業(yè)失敗的風(fēng)險(xiǎn)呢?今天在這里就給大家簡(jiǎn)單的介紹一下。
一、選擇加盟品牌
如今面館加盟行業(yè)雖然發(fā)展的越來(lái)越好,但是也有魚龍混雜的,如果想要在面館加盟這行得到長(zhǎng)遠(yuǎn)的發(fā)展,在眾多的面館加盟品牌中脫穎而出,那就一定要選擇一個(gè)好的合作加盟品牌,作為創(chuàng)業(yè)者,在投資之初就要擦亮雙眼,選擇合適的加盟品牌,只有一個(gè)好的加盟品牌才能成為你最強(qiáng)有力的后盾,幫助創(chuàng)業(yè)的朋友們獲得成功。有錢人不去吃,沒錢人又吃不起,如果頓頓飯10元,還贈(zèng)送一盤小涼菜,那么消費(fèi)者多關(guān)照幾次并且多介紹幾位顧客利潤(rùn)自然就有了。
二、選擇合適的地址
對(duì)任何行業(yè)來(lái)說(shuō),選擇了一個(gè)合適的位置就代表創(chuàng)業(yè)成功了一半,面館加盟店的選址關(guān)系到此面館的定位和加盟店的目標(biāo)消費(fèi)群體,所以在決定開一家面館加盟店之前,一定要先明確自己的經(jīng)營(yíng)方向,一般一個(gè)地方的居住條件就可以確定該區(qū)域的消費(fèi)水平和消費(fèi)方式。另外,如果一個(gè)地方的人口密度太小,也是不太適合開店的,因?yàn)槊骛^加盟店做的是口味及服務(wù),就需要較高的流量和比較便利的交通條件。目前,襄陽(yáng)牛肉面經(jīng)營(yíng)技能培訓(xùn)教材已經(jīng)編撰完成,首期技能培訓(xùn)實(shí)驗(yàn)班的各項(xiàng)準(zhǔn)備工作正在緊張進(jìn)行中。綜上所述,在確定投資之前,地址的選擇是需要極為慎重的。
郭記峰味面將全程參與加盟商的店面選址工作,免去加盟商自己四處奔波的勞苦與壓力。除此之外,郭記峰味面還會(huì)全程扶持加盟商,為加盟商提供豐富營(yíng)養(yǎng)、健康安全的菜品,同時(shí)幫助加盟商進(jìn)行線上、線下的推廣營(yíng)銷活動(dòng)。
三、合理的規(guī)劃
想要降低投資風(fēng)險(xiǎn),控制開店成本,一定要有具體合理的規(guī)劃,包括對(duì)裝修、水電、尤其是人員管理與培訓(xùn)方面的系統(tǒng)性規(guī)劃。必要的支出一定要先做好預(yù)算,這樣才能結(jié)合具體情況在加盟后期做好成本控制,避免額外的不必要的支出。
現(xiàn)在,很多面館加盟公司都擁有完善的加盟體系,比如小滋牛肉面館,就采用了整店輸出式的加盟模式。加盟以后,小滋牛肉面館會(huì)派遣選址老師幫助加盟商完成選址工作,也會(huì)安排機(jī)會(huì)對(duì)加盟商進(jìn)行系統(tǒng)性的培訓(xùn),除專業(yè)知識(shí)、操作流程,甚至還囊括了營(yíng)業(yè)技巧的培訓(xùn)。今天就跟小滋牛肉面培訓(xùn)中心一起來(lái)看看開襄陽(yáng)牛肉面館有以下幾步路要走。如此一來(lái),加盟商便不用在開店的過程中慢慢地摸索,而是套用公司總部完善的經(jīng)營(yíng)管理模式即可。
襄陽(yáng)正宗牛雜面,襄陽(yáng)正宗牛雜面培訓(xùn),襄陽(yáng)正宗牛雜面培訓(xùn)哪家好講解牛雜面做法。
配料: 牛雜500克(黃瓜條肉),豆油500克(實(shí)耗75克),大蔥50克,生姜25克,精鹽20克,醬油20克,料酒15克,白糖25克,花椒5克,芝麻10克(焙好),辣椒油5克,干紅辣椒5克,味精5克,牛肉湯750毫升,芝麻鹽15克。
特色: 口味香辣,牛肉鮮嫩,酥香爽口
做法:
1、牛雜改成兩個(gè)整齊的塊;大蔥去皮;洗凈,剖開切成段;生姜切成片;干紅辣椒洗凈,去把、籽,切成1厘米長(zhǎng)的節(jié);芝麻焙好炒熟。
2、牛雜用蔥段、生姜片、精鹽、料酒腌1小時(shí),沸水旺火上籠蒸爛,取出晾涼,改切成4厘米長(zhǎng),1厘米寬的條。
3、炸鍋燒熱,放入豆油,燒五成熱,放入牛肉條,炸干水分,撈出,控油。
4、鍋內(nèi)放豆油75克,燒熱,放入花椒,炸糊后撈出,棄之。油稍涼一些,放入干紅辣椒炸成紫黑色時(shí),加入蔥、姜炒一下,放入牛肉湯,加醬油、味精、牛肉條,用中等火力將汁收濃,汁盡時(shí)澆上辣椒油,撒上焙好的芝麻。
在我們準(zhǔn)備開店之前先要做好市場(chǎng)的考察,再進(jìn)行襄陽(yáng)牛雜面培訓(xùn)價(jià)格的系統(tǒng)培訓(xùn)和了解:
1. 顧客定位
我們自己首先要站在客戶的角度去思考,想到顧客比較中意的小吃,然后再針對(duì)性的去滿足客戶需求。而且不同的區(qū)域都有自己獨(dú)特的飲食習(xí)慣和消費(fèi)情況,不要盲目的去經(jīng)營(yíng)一些小吃項(xiàng)目,要選擇有市場(chǎng)性.發(fā)展性的小吃項(xiàng)目。其次是開店成功“八不”秘訣,每個(gè)創(chuàng)業(yè)者如果牢牢記住的話,只要按照我們的要求做了,學(xué)員開店成功就有保障。小吃店的消費(fèi)屬于大眾消費(fèi)水平,顧客的定位性還是比較廣泛的,老少皆宜。
2. 合適的地點(diǎn)
選擇合適的地點(diǎn)是決定經(jīng)營(yíng)情況的關(guān)鍵,相對(duì)來(lái)說(shuō)人群集中的地方都比較適合,像是寫字樓、繁華的步行街、鬧市的十字路口附近以及學(xué)校等等。美國(guó)國(guó)家研究所稱,不推薦任何膳食補(bǔ)充劑,但大蒜是一種具有潛在特性的蔬菜。附近情況也要進(jìn)行周密考察,要盡量遠(yuǎn)離有污染的環(huán)境區(qū)域;另外要考慮到方便因素,選擇門前寬敞適合停車的區(qū)域。當(dāng)然還要注意周邊有同行的情況,同行競(jìng)爭(zhēng)會(huì)削弱客流量。
3.注重店面特色
所有的小吃都要有自己獨(dú)特的一面,要不斷的自身提高才能有更多的客戶量。小吃店已經(jīng)很普遍了,想要吸引住顧客,必須有一定自己的特色,要根據(jù)客戶的需求去進(jìn)行不斷創(chuàng)新和調(diào)整。同時(shí)還可以通過服務(wù)的提升、裝修的風(fēng)格來(lái)提高店面的特色。
