樊城區(qū)小滋牛肉面牛雜面館主營(yíng)：襄陽(yáng)牛肉面,襄陽(yáng)牛雜面,襄陽(yáng)牛肉面培訓(xùn),襄陽(yáng)牛雜面培訓(xùn)

     雖說(shuō)襄陽(yáng)牛肉面技術(shù)培訓(xùn),襄陽(yáng)正宗牛肉面館加盟行業(yè)發(fā)展的越來(lái)越好，越來(lái)越多的人選擇這個(gè)行業(yè)開始自己的創(chuàng)業(yè)之路，但是只要是做生意都是有風(fēng)險(xiǎn)的，那么到底有沒有什么辦法可以減少創(chuàng)業(yè)失敗的風(fēng)險(xiǎn)呢?今天在這里就給大家簡(jiǎn)單的介紹一下。

     一、選擇加盟品牌

     如今面館加盟行業(yè)雖然發(fā)展的越來(lái)越好，但是也有魚龍混雜的，如果想要在面館加盟這行得到長(zhǎng)遠(yuǎn)的發(fā)展，在眾多的面館加盟品牌中脫穎而出，那就一定要選擇一個(gè)好的合作加盟品牌，作為創(chuàng)業(yè)者，在投資之初就要擦亮雙眼，選擇合適的加盟品牌，只有一個(gè)好的加盟品牌才能成為你最強(qiáng)有力的后盾，幫助創(chuàng)業(yè)的朋友們獲得成功。有錢人不去吃，沒錢人又吃不起，如果頓頓飯10元，還贈(zèng)送一盤小涼菜，那么消費(fèi)者多關(guān)照幾次并且多介紹幾位顧客利潤(rùn)自然就有了。

     二、選擇合適的地址

     對(duì)任何行業(yè)來(lái)說(shuō)，選擇了一個(gè)合適的位置就代表創(chuàng)業(yè)成功了一半，面館加盟店的選址關(guān)系到此面館的定位和加盟店的目標(biāo)消費(fèi)群體，所以在決定開一家面館加盟店之前，一定要先明確自己的經(jīng)營(yíng)方向，一般一個(gè)地方的居住條件就可以確定該區(qū)域的消費(fèi)水平和消費(fèi)方式。另外，如果一個(gè)地方的人口密度太小，也是不太適合開店的，因?yàn)槊骛^加盟店做的是口味及服務(wù)，就需要較高的流量和比較便利的交通條件。目前，襄陽(yáng)牛肉面經(jīng)營(yíng)技能培訓(xùn)教材已經(jīng)編撰完成，首期技能培訓(xùn)實(shí)驗(yàn)班的各項(xiàng)準(zhǔn)備工作正在緊張進(jìn)行中。綜上所述，在確定投資之前，地址的選擇是需要極為慎重的。

     郭記峰味面將全程參與加盟商的店面選址工作，免去加盟商自己四處奔波的勞苦與壓力。除此之外，郭記峰味面還會(huì)全程扶持加盟商，為加盟商提供豐富營(yíng)養(yǎng)、健康安全的菜品，同時(shí)幫助加盟商進(jìn)行線上、線下的推廣營(yíng)銷活動(dòng)。

     三、合理的規(guī)劃

     想要降低投資風(fēng)險(xiǎn)，控制開店成本，一定要有具體合理的規(guī)劃，包括對(duì)裝修、水電、尤其是人員管理與培訓(xùn)方面的系統(tǒng)性規(guī)劃。必要的支出一定要先做好預(yù)算，這樣才能結(jié)合具體情況在加盟后期做好成本控制，避免額外的不必要的支出。

     現(xiàn)在，很多面館加盟公司都擁有完善的加盟體系，比如小滋牛肉面館，就采用了整店輸出式的加盟模式。加盟以后，小滋牛肉面館會(huì)派遣選址老師幫助加盟商完成選址工作，也會(huì)安排機(jī)會(huì)對(duì)加盟商進(jìn)行系統(tǒng)性的培訓(xùn)，除專業(yè)知識(shí)、操作流程，甚至還囊括了營(yíng)業(yè)技巧的培訓(xùn)。今天就跟小滋牛肉面培訓(xùn)中心一起來(lái)看看開襄陽(yáng)牛肉面館有以下幾步路要走。如此一來(lái)，加盟商便不用在開店的過程中慢慢地摸索，而是套用公司總部完善的經(jīng)營(yíng)管理模式即可。

襄陽(yáng)正宗牛雜面，襄陽(yáng)正宗牛雜面培訓(xùn)，襄陽(yáng)正宗牛雜面培訓(xùn)哪家好講解牛雜面做法。

配料： 牛雜500克（黃瓜條肉），豆油500克（實(shí)耗75克），大蔥50克，生姜25克，精鹽20克，醬油20克，料酒15克，白糖25克，花椒5克，芝麻10克（焙好），辣椒油5克，干紅辣椒5克，味精5克，牛肉湯750毫升，芝麻鹽15克。

特色： 口味香辣，牛肉鮮嫩，酥香爽口

做法：

1、牛雜改成兩個(gè)整齊的塊；大蔥去皮；洗凈，剖開切成段；生姜切成片；干紅辣椒洗凈，去把、籽，切成1厘米長(zhǎng)的節(jié)；芝麻焙好炒熟。

2、牛雜用蔥段、生姜片、精鹽、料酒腌1小時(shí)，沸水旺火上籠蒸爛，取出晾涼，改切成4厘米長(zhǎng)，1厘米寬的條。

3、炸鍋燒熱，放入豆油，燒五成熱，放入牛肉條，炸干水分，撈出，控油。

4、鍋內(nèi)放豆油75克，燒熱，放入花椒，炸糊后撈出，棄之。油稍涼一些，放入干紅辣椒炸成紫黑色時(shí)，加入蔥、姜炒一下，放入牛肉湯，加醬油、味精、牛肉條，用中等火力將汁收濃，汁盡時(shí)澆上辣椒油，撒上焙好的芝麻。

在我們準(zhǔn)備開店之前先要做好市場(chǎng)的考察，再進(jìn)行襄陽(yáng)牛雜面培訓(xùn)價(jià)格的系統(tǒng)培訓(xùn)和了解：

1. 顧客定位

我們自己首先要站在客戶的角度去思考，想到顧客比較中意的小吃，然后再針對(duì)性的去滿足客戶需求。而且不同的區(qū)域都有自己獨(dú)特的飲食習(xí)慣和消費(fèi)情況，不要盲目的去經(jīng)營(yíng)一些小吃項(xiàng)目，要選擇有市場(chǎng)性.發(fā)展性的小吃項(xiàng)目。其次是開店成功“八不”秘訣，每個(gè)創(chuàng)業(yè)者如果牢牢記住的話，只要按照我們的要求做了，學(xué)員開店成功就有保障。小吃店的消費(fèi)屬于大眾消費(fèi)水平，顧客的定位性還是比較廣泛的，老少皆宜。

2. 合適的地點(diǎn)

選擇合適的地點(diǎn)是決定經(jīng)營(yíng)情況的關(guān)鍵，相對(duì)來(lái)說(shuō)人群集中的地方都比較適合，像是寫字樓、繁華的步行街、鬧市的十字路口附近以及學(xué)校等等。美國(guó)國(guó)家研究所稱，不推薦任何膳食補(bǔ)充劑，但大蒜是一種具有潛在特性的蔬菜。附近情況也要進(jìn)行周密考察，要盡量遠(yuǎn)離有污染的環(huán)境區(qū)域；另外要考慮到方便因素，選擇門前寬敞適合停車的區(qū)域。當(dāng)然還要注意周邊有同行的情況，同行競(jìng)爭(zhēng)會(huì)削弱客流量。

3.注重店面特色

所有的小吃都要有自己獨(dú)特的一面，要不斷的自身提高才能有更多的客戶量。小吃店已經(jīng)很普遍了，想要吸引住顧客，必須有一定自己的特色，要根據(jù)客戶的需求去進(jìn)行不斷創(chuàng)新和調(diào)整。同時(shí)還可以通過服務(wù)的提升、裝修的風(fēng)格來(lái)提高店面的特色。