一直以來土豆絲的炒制加工容易糊鍋的問題困擾眾多食品加工企業(yè)，人工炒制勞動強(qiáng)度大，攪拌不均勻，容易糊鍋，導(dǎo)致質(zhì)量很難以穩(wěn)定，現(xiàn)在通過采用360°土豆絲攪拌炒鍋可以很好的解決這些食品炒制過程中遇到的問題。

燃?xì)饧訜嵬炼菇z攪拌炒鍋設(shè)備檢查: 使用前應(yīng)對設(shè)備進(jìn)行檢查，各控制、操作部件應(yīng)處于完好狀態(tài)，鍋體應(yīng)處于垂直狀態(tài)，確認(rèn)供應(yīng)氣原與設(shè)備銘牌所注明的燃?xì)夥N類一致，用洗滌劑清洗內(nèi)外表面洗干凈后方可投入使用。

燃燒器點(diǎn)火: 首先，確認(rèn)操作盤上的旋鈕，長明火旋鈕及點(diǎn)火棒旋鈕在全關(guān)閉位置后，再打開燃?xì)庵鏖y。然后，打開點(diǎn)火棒旋鈕，點(diǎn)燃點(diǎn)火棒，插入燃燒室下部點(diǎn)火口，同時打開長明火旋鈕，引燃長明燃燒器。第三步，抽出點(diǎn)火棒，并關(guān)閉旋鈕，將點(diǎn)火棒放置原位。蝦醬全自動行星炒鍋第四步，將火盤旋鈕分別向下壓，旋開位置，此時火盤燃燒器自動引燃。應(yīng)先使用內(nèi)圈燃燒器，確認(rèn)燃燒狀態(tài)良好后，再使用外圈燃燒器。

結(jié)束操作: 食物加工好后，應(yīng)停止加熱，將主燃燒器旋鈕、長明火燃燒器旋鈕恢復(fù)到關(guān)閉位置，關(guān)閉燃?xì)庵餍o，并適時按下“電機(jī)停止”開關(guān)，紅色鍵，攪拌器停止攪拌，之后關(guān)閉總電源行星炒鍋品牌。

燃?xì)饧訜嵬炼菇z攪拌炒鍋特點(diǎn)是采用一次性成型的不銹鋼鍋體，保證了鍋內(nèi)的平整光滑，采用電加熱導(dǎo)熱油加熱形式特點(diǎn)具有受熱面積大，具有造型美觀、特點(diǎn)設(shè)計合理、結(jié)構(gòu)緊湊、安裝方便、特點(diǎn)操作簡單便于維修。