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操作方法；

1.在接通電源前，必須安裝保護接地（機械與大地可靠連接）

2.使用下降按鈕使刀座及刀片降至最低處，放入少許植物油于缸內(nèi)。

3.放入要分割的面團（不超過16Kg）并于面團表面抹上少許植物油。

4.蓋上蓋子，將上蓋手柄旋緊。

5.使用上升按鈕做壓平，分割的動作，

6.分割結(jié)束后打開上蓋，并可操作上升按鈕使刀座上升，將分割完成的面團頂出以便取出