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武漢香來(lái)爾食品機(jī)械有限公司
主營(yíng)產(chǎn)品: 其他休閑食品機(jī)械
炒米糖炒米機(jī)工廠-炒米機(jī)批發(fā)-米泡炒米機(jī)工廠
價(jià)格
訂貨量(臺(tái))
¥17800.00
≥1
店鋪主推品 熱銷潛力款
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武漢香來(lái)爾食品機(jī)械有限公司
店齡5年
企業(yè)認(rèn)證
聯(lián)系人
蔡經(jīng)理
聯(lián)系電話
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經(jīng)營(yíng)模式
生產(chǎn)加工
所在地區(qū)
湖北省武漢市
主營(yíng)產(chǎn)品
炒米糖的做法歷史悠久,在制作過(guò)程中也能感受到這些特色美食的魅炒米糖力。解放后的20世紀(jì)70年代至80年代,按照傳統(tǒng)工藝制作的米花糖逐年減少。因?yàn)檫@種制作工藝復(fù)雜,現(xiàn)今有一種爆米機(jī)能把傳統(tǒng)炒米糖的浸米、籠蒸、臼扁米、爆米花的工藝并為一次,爆出米花體積大,粘米可代替糯米,但沒(méi)有傳統(tǒng)炒米糖那種干香酥脆的獨(dú)特風(fēng)味。20世紀(jì)80年代后,隨著商品經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,每年春節(jié)前,玉林市食品商業(yè)單位和一些個(gè)體工商業(yè)戶都仿照傳統(tǒng)工藝,制作大批白散、炒米糖投放市場(chǎng)。城中居民多從市場(chǎng)選購(gòu)。加工好的炒米,晶瑩明亮,堅(jiān)而不硬,或直接吃,或下鍋煮,或開水泡,酥香可口,營(yíng)養(yǎng)豐富。但農(nóng)村的家庭多數(shù)仍自己手工制作。選料編輯選用顆粒大、粘性大、無(wú)雜質(zhì)的糯米,篩去碎米后,用清水泡浸一夜。
型號(hào):xlr-cmj500
直徑:700毫米(受熱滾筒)
外形尺寸:2.6×0.9×1.4米
電機(jī)功率:1.5千瓦
電壓:家用220v/工業(yè)380v(合同約定)
燃料:燃?xì)?,用?量:石油液化氣1.5公斤/小時(shí) 天燃?xì)?立方/小時(shí)
該機(jī)器可用鹽炒,炒米更衛(wèi)生、口感更好,符合國(guó)家有關(guān)食品安全條例;進(jìn)料后自動(dòng)炒制,自動(dòng)與鹽分離,鹽自動(dòng)回炒鍋。炒鍋配有變頻器,可調(diào)快慢。炒制溫度可調(diào)。省工省時(shí),炒制食品質(zhì)量穩(wěn)定、顔色一至;是米花糖、凍米糖、蒸谷米、等企業(yè)的福音。
自動(dòng)分離炒米機(jī)
型號(hào):xlr-cmj500
直徑:500毫米(受熱滾筒)
燃料:煤、電、燃?xì)?、木質(zhì)燃料。合同提前約定,燃料不同價(jià)位不同。
該機(jī)器適用于陰米、苦蕎茶、糯米、微膨化的產(chǎn)品炒制,進(jìn)料后自動(dòng)炒制,自動(dòng)與沙、鹽分離,沙、鹽自動(dòng)回炒鍋。炒鍋配有變頻器,可調(diào)快慢。炒制溫度可調(diào)。省工省時(shí),炒制食品質(zhì)量穩(wěn)定,是米花糖廠企業(yè)的福音。
陰米就是炒米。入冬后,選上等的糯米大火蒸熟,趁晴天曬下,然后放在通風(fēng)的地方收藏。待到臘月的日子,再搬出陰來(lái)和桐油炒過(guò)的沙子,每樣一米的比例倒入鐵鍋。
接著,在灶臺(tái)旁用凳子支起團(tuán)箕。燒火前,把木柴劈成塊,架在灶膛里,用松枝點(diǎn)燃。別小瞧這燒火,要緊得很?;鹦×?,陰米熟不透,散發(fā)不出來(lái)香味;火太大,又容易炒焦。
炒陰米都是外公跟外婆搭檔。外公在灶下添柴燒火,外婆站在灶前親自撐鏟,不快不慢地翻動(dòng)著鍋里的沙子。等到陰米炒熟后,外公就用來(lái)篩耐心地篩掉沙子,而后將陰米裝入谷籮中。
自動(dòng)分離連續(xù)炒米機(jī) 炒米子機(jī) 炒蒸谷米機(jī) 炒苦蕎茶機(jī)
型號(hào):XLR-CMJ500
直徑:700毫米(受熱滾筒)
該機(jī)器適用于糯米、晚米、苦蕎、薯?xiàng)l、豌豆、蠶豆、黃豆等需要膨化、微膨化的產(chǎn)品炒制,進(jìn)料后自動(dòng)連續(xù)炒制,自動(dòng)與沙、鹽分離,沙、鹽自動(dòng)回炒鍋。炒鍋配有變頻器,快慢及炒制溫度可調(diào),真正的解決了傳統(tǒng)的加工方式,大大提高了生產(chǎn)效率;炒制的產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定,大小均勻,顔色一至,香酥可口,是米花糖、凍米糖、蒸谷米、炒豌豆、蠶豆等企業(yè)的福音。5千瓦電壓:家用220v/工業(yè)380v(合同約定)燃料:燃?xì)?,用氣量:石油液化?。
