不銹鋼蒸飯柜 電氣兩用不銹鋼蒸飯柜圖片

• 不銹鋼蒸飯柜 電氣兩用不銹鋼蒸飯柜工作原理：

當整車食物推入箱體后，關閉蒸箱兩門，鎖緊門把手，再開啟外部燃氣閥門，使用點火棒，伸入燃燒室內，開啟蒸箱的燃氣閥門，點著燃燒器，將火調制燃燒狀態(tài)，來加熱水箱內的水，產(chǎn)生蒸汽，通過蒸車下部汽源管路系統(tǒng)由下至上對食物進行均勻加熱蒸制。

蒸制完畢不可立即開啟雙門，應先關閉燃氣，開啟箱門排氣后，再開啟雙門，

工作完畢應清洗箱體內部和蒸車，蒸盤的殘物，保持設備潔凈、衛(wèi)生。