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在炎熱的夏季外出吃飯，燒烤成為人們的的必選嗎美食，在燒烤過程中其口感鮮美，香氣四溢，但是來自燒烤設備的煙氣也是不斷的。煙氣的出現(xiàn)會對人的身體和空氣造成一定的危害，所以運用無煙燒烤設備是必要的，其具有那些特色。 一、掃除廢氣帶來壞處如何挑選效果好的無煙燒烤設備一向為人們所重視，門客們深知燒烤食物的甘旨和難以抵擋，但是每次考慮到燒烤產(chǎn)生的巨氣包括多類有毒物質(zhì)。置辦無煙燒烤設備便會讓結果大不同，此類設備運用時做到全程無煙無毒，讓人們只享受美食不吸入油煙。

如何選擇燒烤爐

是否帶有溫度計。在燒烤菜譜上經(jīng)常看到用什么溫度烤多長時間，如果沒有溫度計，就只能靠猜測，這樣的話很難判斷食物是否已熟。

產(chǎn)品特點

燒烤爐的特點就是可以同時燒烤和煎炸食物，也可單獨使用其一項功能。設計精巧，安裝簡易，為歐美流行款式，適合多人野外或家庭聚會使用。

燒烤時加入一半點燃和一半未點燃的木炭使用，需 加火時，只需加入生碳即可，根據(jù)實驗，可節(jié)省木炭60%左右。

1、無煙燒烤爐的消毒，可以選擇以下方法：放入水中，滴少許洗潔劑，將油膩、污漬洗凈，用清水沖過后。下次使用時，可用開水浸泡一下，或者將炊具放入開水中煮沸。約10分鐘，一般細菌就會被殺滅，這時使用就可以放心了。

消毒方法，是先把洗凈的無煙燒烤爐放入鍋內(nèi)，完全浸泡在水中進行加熱，待水煮沸時，保持兩分鐘，即可達到消毒目的。