山東新邁工業(yè)裝備有限公司主營：低溫真空油炸機(jī)，變溫壓膨化設(shè)備，低溫真空凍干設(shè)備
生產(chǎn)設(shè)備

真空油炸機(jī)加工出來的產(chǎn)品口感酥脆，很大程度上保留了果蔬本身的色、味，不添加任何添加劑，是一種的，有營養(yǎng)的休閑食品，正所謂的食品要用的工藝來完成。拿薯條來說，去肯德基或者麥當(dāng)勞吃的薯條常常是軟的，而且咬一口都會油膩膩的，這是用高溫油炸出的薯條，而用低溫油炸出來的薯條，顏色亮，味道香，也不會炸胡。所以說低溫油炸 機(jī)是休閑零食的創(chuàng)造者。
生產(chǎn)設(shè)備

山東新邁真空低溫油炸機(jī)顛覆了傳統(tǒng)意義上的真空油炸機(jī)工作時間長、工作效率低的概念。我公司通過大量客戶使用反饋及加工各種設(shè)備經(jīng)驗外汲取了國外設(shè)備的先進(jìn)經(jīng)驗，將設(shè)備進(jìn)行改造升級，同等型號同等設(shè)備較傳統(tǒng)意義上的真空油炸機(jī)工作效率提高了30%，且我公司每臺設(shè)備零部件均有存檔，方便為客戶提供便捷迅速的售后服務(wù)

果蔬脆片是它以新鮮的水果、蔬菜為主要原料，以食用植物油為熱介質(zhì)，采用低溫真空油炸（VF）等先進(jìn)技術(shù)，能在極短時間內(nèi)迅速脫水干燥，獲取含水量很低的果蔬食品，含油率低，脆而不膩，保存了果蔬原有的形、色、香、味，并富含維生素、礦物質(zhì)、纖維等多種營養(yǎng)成分，具有低糖、低鹽、低脂、低熱等特征。
生產(chǎn)設(shè)備

真空油炸是在低溫（80-120℃）對食品進(jìn)行油炸、脫水，可以有效地減少高溫對食品營養(yǎng)成分的破壞。

在真空狀態(tài)下，果蔬細(xì)胞間隙中的水分急劇汽化、膨脹、間隙擴(kuò)大、膨化效果好。產(chǎn)品酥脆可口，且具良好的復(fù)水性能。降低油脂劣變程度:炸用油的劣化包括氧化、聚合、熱分解，而以水或水蒸汽與油接觸產(chǎn)生水解為主。在真空油炸過程中，油處于負(fù)壓狀態(tài)，溶于油脂中德氣體很快大量逸出，產(chǎn)生的水蒸汽壓力較小，而且油炸溫度低，由此，油脂的劣化程度大大降低

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