山東安川機械科技有限公司
主營產(chǎn)品: 多功能包裝機
粽子盒式包裝機采購-安川機械-連續(xù)盒式包裝機生產(chǎn)
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真空包裝機使用微電腦控制系統(tǒng)。薄膜式漢顯操作接口。工作制程參數(shù)記憶功能。可靠的三文件封口溫度調(diào)校的系統(tǒng)??勺杂烧{(diào)節(jié)升降的抗靜電設(shè)計之工作平臺。單室內(nèi)抽式真空包裝機,將真空室內(nèi)空氣抽成真空后,當即自動封口。由于袋內(nèi)真空度高,殘留空氣少,抑制微生物的繁殖,避免了物品氧化、霉變和敗,延長了產(chǎn)品的儲存或保鮮期限。本系列真空包裝機適用于食品行業(yè)肉類、醬制品、調(diào)味品、果脯、豆制品、化學(xué)品、藥材的顆粒、粉狀、液體等商品進行真空包裝,真空度高,速度較快,運行穩(wěn)定。
真空包裝機氣調(diào)保鮮包裝對生鮮肉產(chǎn)品的作用
1.新鮮豬肉、牛肉、羊肉的氣體由二氧化碳,氧氣等氣體組成。高濃度的氧氣,使肉中肌紅蛋白氧化為氧合肌紅蛋白,可是鮮肉保持鮮紅色澤;二氧化碳用以抑菌。在0-1℃條件下通過真空包裝機氣調(diào)保鮮包裝的保鮮期為5-7天。
2.生鮮禽類用二氧化碳、氮氣等保鮮氣體,真空包裝機氣調(diào)保鮮包裝的保鮮期可達5-7天。
3.對于新鮮肉和肉制品則采用60%CO2和40%N2充氣包裝效果好些。低氧可防止氧合血紅蛋白的形成,真空包裝機氣調(diào)保鮮包裝有利于保持生鮮肉的鮮紅色。同時還可防止肉制品中好氧微生物的生長和不飽和脂肪酸的氧化變質(zhì)。據(jù)驗證,真空包裝機氣調(diào)保鮮包裝通過60%CO2和40%N2充氣包裝的火腿,其走油情況、氧化哈變程度、保存時間等各項指標均優(yōu)于單純的真空包裝。但也有研究認為:應(yīng)保留微量的氧以抑制厭氧微生物的繁殖。
全自動真空包裝機一般采用卷膜包裝材料,能自動完成計量,供膜,搓膜,制袋,充填,封合,切斷及打印批號等全部功能,包裝過程中無需人工干預(yù)。主要適用于粉、松散小顆粒、片狀、液體、半流體、醬料、膏體等物料的包裝,采用單膜(只適用50一500 ml液體軟包裝)、雙層復(fù)合薄膜(內(nèi)為熱封層,外為密封層)、三層鋁悄復(fù)合薄膜(中間鍍鋁或覆鋁起避光作用)及多層塑料復(fù)合薄膜等為包裝材料,包裝袋成型方式采用三邊封口或者四邊封口。
在鹽化工行業(yè)中,適用于分裝的全自動真空包裝機也不例外,包裝袋成型采用三邊封口的方式,又稱為枕式袋。供膜與送膜方式是影響整個包裝質(zhì)量的關(guān)鍵,直接決定包裝機運行的穩(wěn)定性、包裝合格率和外觀質(zhì)量。