山東智勝廚房設(shè)備有限公司主營：燃?xì)?電熱蒸汽發(fā)生器,導(dǎo)熱鍋,水餃爐,豆?jié){鍋,大型粥鍋

粥店專用設(shè)備傾向于高端化

隨著經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，服務(wù)業(yè)占國內(nèi)生產(chǎn)總額的份額越來越大，特別是酒店餐飲服務(wù)業(yè)的發(fā)展越來越快，灑店餐飲服務(wù)行業(yè)的快速發(fā)展，帶動了整個(gè)商用廚房設(shè)備行業(yè)快速發(fā)展，而現(xiàn)在的酒店，追求的是低調(diào)的奢華，所選用的廚具傾向于髙端化。 智勝廚業(yè)是一家集粥店專用設(shè)備的生產(chǎn)，加工，銷售為一體的正規(guī)廠家。歡迎廣大新老客戶蒞臨選購。1、結(jié)構(gòu)：粥店專用設(shè)備采用食品級不銹鋼材質(zhì)，操作方便、衛(wèi)生、實(shí)用又節(jié)能。

粥店專用設(shè)備廠家分享如何清洗粥店專用設(shè)備

越來越多的酒店、學(xué)校、工廠廚房里使用環(huán)保又節(jié)能的粥店專用設(shè)備，如何清洗粥店專用設(shè)備也越來越為人關(guān)注。在此，粥店專用設(shè)備生產(chǎn)商山東智勝廚房設(shè)備有限公司就與大家分享一下清洗粥店專用設(shè)備的小知識吧！水中鈣(ca)鎂(mg)鹽類等礦物質(zhì)含量越高，其水質(zhì)硬度越大。不應(yīng)該用化學(xué)洗劑來清洗粥店專用設(shè)備具，避免用漂白劑或者粗糙的工具（如鋼絲擦）來清洗粥店專用設(shè)備，盡量選擇用纖維抹布或海綿蘸溫水來清洗。要清除食殘?jiān)?，你可以用不銹鋼廚具專用清洗劑再海綿來擦洗。

由于見火生畏的心理，發(fā)生火災(zāi)時(shí)，人們常常采取消極逃避方式來處理初期火災(zāi)，導(dǎo)致小火變大火。另外，在廚房里吸煙，吸完煙后煙頭亂扔，也會引發(fā)火災(zāi)事故；溢鍋發(fā)生的機(jī)理原理很簡單：大豆中的皂du素和抗胰蛋白酶在90攝氏度左右分解，產(chǎn)生的泡沫沿約束蕞小的方向前進(jìn)，就是往上翻，直到跑到鍋外面。廚房在進(jìn)行衛(wèi)生打掃時(shí)，常會出現(xiàn)亂倒水現(xiàn)象，這些水容易進(jìn)入各種電器設(shè)施的內(nèi)部，不僅容易使電器設(shè)施生銹腐爛，也極容易引起電器線路短路起火。

  隨著廚房設(shè)備安全意識的增強(qiáng)，現(xiàn)在越來越多的大型餐飲廚房都開始使用無明火的廚房設(shè)備，這樣既減少了火災(zāi)隱患又比較環(huán)保衛(wèi)生。