山東爐旺達(dá)廚業(yè)有限公司主營(yíng)：電磁灶,廚房設(shè)備,炊事機(jī)械,食品機(jī)械
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電磁爐并非只有鐵磁性金屬器皿可以利用交流磁場(chǎng)加熱，但只有鐵磁性金屬器皿情況下能量轉(zhuǎn)換效率足夠高，所產(chǎn)生的熱力、溫度足以作煮食用。因?yàn)殍F磁性金屬器皿的磁導(dǎo)率較高，有較淺的趨膚深度，在交流下因?yàn)橼吥w效應(yīng)，可以讓高頻電流流過(guò)的橫切面積減少，等效電阻較大，有利于依靠渦流加熱。若用非鐵磁性金屬器皿的話效率會(huì)低至不足作煮食用途。在我國(guó)內(nèi)地，電力短缺問(wèn)題得到改善，電價(jià)相對(duì)平穩(wěn)，主動(dòng)推廣商用爐灶對(duì)于電路部門來(lái)說(shuō)都是很現(xiàn)實(shí)的。

電磁組合煮面爐原理

單眼低湯灶是采用磁場(chǎng)感應(yīng)渦流加熱原理。

利用電流通過(guò)線圈產(chǎn)生磁場(chǎng)，當(dāng)磁場(chǎng)內(nèi)部的磁力線通過(guò)導(dǎo)體時(shí)，立刻產(chǎn)生無(wú)數(shù)渦流，使器具本身自行高速

發(fā)熱，與此同時(shí)對(duì)桶內(nèi)的食物進(jìn)行加熱。

單眼低湯灶的熱效率較高，加工時(shí)安全潔凈，無(wú)煙、無(wú)火、不怕風(fēng)吹。

當(dāng)磁場(chǎng)內(nèi)部磁力線通過(guò)非導(dǎo)磁物體時(shí)，不會(huì)引致產(chǎn)生渦流，不會(huì)產(chǎn)生熱量，因此其它部位不會(huì)發(fā)熱。由于

人體為非導(dǎo)磁物體，故此不會(huì)發(fā)生被超導(dǎo)電熱湯桶燙的危險(xiǎn)，對(duì)使用者來(lái)說(shuō)安全性極高。

電磁組合煮面爐

電磁組合煮面爐真正地達(dá)到了經(jīng)濟(jì)和環(huán)保

     電磁組合煮面爐屬中餐灶的一種，主要用于餐飲行業(yè)熬湯，火鍋行業(yè)熬料，小吃店煮面食等。電磁組合煮面爐具有優(yōu)質(zhì)、環(huán)保、節(jié)能等優(yōu)點(diǎn)，在同行業(yè)中具有較強(qiáng)的競(jìng)爭(zhēng)能力。

     山東省博興縣其國(guó)廚業(yè)有限公司，是生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)廚房設(shè)備、制冷設(shè)備、不銹鋼管的骨干企業(yè)。由于制作精良，工藝獨(dú)特，經(jīng)濟(jì)實(shí)用，售后服務(wù)體系健全，多年來(lái)，深受用戶信賴和市場(chǎng)青睞。