粉是一種由谷類、豆類、薯類食材等為主，其它屬類植物的根、莖、果實(shí)等可食用部分為輔制成的一種單一或綜合性沖調(diào)粉劑產(chǎn)品。它集營(yíng)養(yǎng)均衡、效果顯著、食用方便等優(yōu)點(diǎn)于一身。自全谷粉及有機(jī)胚芽粉面世以來，得到眾多人士的喜愛和歡迎，效果好，。粉是風(fēng)行于國(guó)際的一種方法。粉為國(guó)際食品法典公布的《用低能量配方食品標(biāo)準(zhǔn)》。

代餐的產(chǎn)品有許多型態(tài)，當(dāng)做卡路里控制餐使用時(shí)，所有代餐都有相同的效果，因此在選擇代餐時(shí)，要選適合自己口味、食用時(shí)機(jī)及脂肪含量少的產(chǎn)品，并在食用前先詳讀標(biāo)示，才能發(fā)揮代餐的效果。代餐食品的加工工藝有銅鍋炒制、石磨輾軋、低溫烘焙、開水沖泡、等等。

對(duì)于代餐粉營(yíng)銷公司來說，認(rèn)真的選取代餐雜糧粉貼牌生產(chǎn)廠家極其重要，雖然可以進(jìn)行代餐粉代工OEM的企業(yè)越來越多，但是找到實(shí)力雄厚的行業(yè)龍頭做代加工才是王道，切不可盲目選擇，被代工企業(yè)二次轉(zhuǎn)包你的代加工產(chǎn)品。