豆角為什么要脫干水分后保存？

豆角在生鮮狀態(tài)下難以長久保存，容易腐爛壞掉。為了讓保存時間久一點(diǎn)，就要采取脫干水分的方式，將豆角內(nèi)的水分去除，才能保證存儲的安全不變質(zhì)。脫干水分的豆角盡量放置于陰涼干燥處，防止干豆角回潮，造成發(fā)霉變質(zhì)。

豆角怎么才能去除水分？

豆角去除水分可以通過曬干或者烘干的方式。曬干，即將豆角洗凈后放入開水鍋中蒸煮之后，拿到陽光下晾曬，去除豆角的水分。而烘干則是采用相應(yīng)的烘干設(shè)備將豆角洗凈后放置其中，通過加熱吹風(fēng)的方式進(jìn)行烘干操作。通常會用豆角烘干機(jī)進(jìn)行豆角的水分去除工作，其采用全自動溫濕度控制系統(tǒng)，內(nèi)設(shè)烘干系統(tǒng)，并有人工調(diào)節(jié)功能。配置循環(huán)風(fēng)機(jī)強(qiáng)制熱風(fēng)循環(huán)，烤房內(nèi)溫濕度均勻，大大提高了被烘干豆角的內(nèi)在品質(zhì)和外觀質(zhì)量。還能滿足根、莖、葉類條狀、塊狀、片狀、大顆粒狀等蔬菜的烘干和大批量連續(xù)生產(chǎn)，同時能更大限度的保留豆角的營養(yǎng)成份及顏色等。工作過程中不產(chǎn)生廢氣、廢水、廢渣，運(yùn)行能耗低。

干豆角的水分含量怎么檢測？

豆角烘干之后，為了保證含水率符合儲藏的安全標(biāo)準(zhǔn)，可以通過干豆角水分儀XFSFY-50A進(jìn)行豆角水分含量的檢測。其采用環(huán)形鹵素?zé)艏訜岬姆绞剑軌蚩焖倬鶆虻丶訜岵⒏稍锒菇菢悠?，結(jié)合進(jìn)口的稱重傳感器配合水分測試軟件就可以自動測算出干豆角的水分含量，并直接顯示在電子屏幕上。

干豆角水分儀的相關(guān)技術(shù)參數(shù)

型號:XFSFY-50A

水分可讀性：0.01%

稱重精度：0.005g

測量范圍：0.005-120g

通訊接口：RS232

樣品盤尺寸：直徑110mm

機(jī)身尺寸：330*205*165mm

機(jī)子重量：4.2kg

干豆角水分儀應(yīng)用范圍

干豆角水分儀的應(yīng)用范圍非常廣泛，不僅僅可以用于豆角、辣椒、玉米、小麥、大豆等糧食類產(chǎn)品的水分測定，還能夠應(yīng)用于食品、蔬菜、水果、中藥材，海產(chǎn)品、地方特色產(chǎn)品、木材建材、紙制品、農(nóng)副產(chǎn)品、調(diào)味干菜燉品、工業(yè)制品/肉制品等產(chǎn)品的水分檢測。主要應(yīng)用場景如工廠實(shí)驗(yàn)室、科研機(jī)構(gòu)、質(zhì)量研究院等。