冷凍冷藏醒發(fā)箱數(shù)字顯示微電腦控制冷藏醒發(fā)箱，適用于發(fā)酵各類面包、饅頭、包子等食品

。內(nèi)部溫度、濕度均可調(diào)節(jié)，使發(fā)酵箱內(nèi)產(chǎn)生最合適的醒發(fā)環(huán)境(濕度80~85%，溫度36攝氏度)，有助于酵母的成長(zhǎng)與繁殖。

內(nèi)外均為優(yōu)質(zhì)不銹鋼材料，美觀耐用。中間選用優(yōu)質(zhì)隔熱層，達(dá)到最佳保溫效果。

采用輕觸式微電腦控制面板，自動(dòng)控制溫度、濕度，靈敏度高

冷凍冷藏醒發(fā)箱數(shù)字顯示微電腦控制冷藏醒發(fā)箱本發(fā)酵箱采用全不銹鋼制成,利用電熱管通過(guò)自動(dòng)調(diào)節(jié)使箱內(nèi)水加熱,產(chǎn)生大量水蒸氣,使箱內(nèi)溫度達(dá)到80-85%,并可將溫度自動(dòng)控制在35-40度之間,形成適合發(fā)酵環(huán)境,并增設(shè)加溫干燒管及發(fā)熱片,保持箱內(nèi)溫度以及把水珠加熱霧化,使發(fā)酵過(guò)程達(dá)到最佳效果,是糕點(diǎn)和產(chǎn)配套的理想設(shè)備.