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工作前，調(diào)整好翻炒鏟刀與平底鍋的間距，點火，并根據(jù)肉松的種類和炒制要求調(diào)節(jié)火苗的大小(溫度)。加入需炒制的肉絲或肉松原料，觀察肉松炒制變化，直至達到要求，關(guān)火，出料。

炒松機由傳動組件，電機，機架，燃燒器，鍋體和鏟刀組件等組成。鍋底具有良好的熱傳導(dǎo)型及不黏性的鑄鐵材料制成，采用燃燒或電加熱，溫度可調(diào)，鍋體回轉(zhuǎn)時帶動鍋內(nèi)肉松或肉絲轉(zhuǎn)動，被鏟刀阻擋刑場翻炒，使鍋內(nèi)產(chǎn)品炒攪均勻

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3.電氣兩用殺菌鍋常見故障迅速排除。解決方案預(yù)先輸入電腦，當設(shè)備出現(xiàn)常見的故障時可以自行診斷，亦可實行遠程診斷并排除故障； 4.要求電氣兩用殺菌鍋具有自動識別功能。一方面，可以實現(xiàn)自動識別電氣兩用殺菌鍋材料的厚度、硬度、力等，通過電腦反饋到機械手調(diào)整動作幅度；另一方面，讓各種不同的產(chǎn)品，如形狀各異的巧克力或點心等，裝到同一盒中，其排列是有規(guī)律的。生產(chǎn)線傳遞的產(chǎn)品是無序的，可用掃描，確定不同形狀的物料位置，再反饋到不同的機械手，它會準確無誤地將物品按準確的位置及方向放入托盤中，快速而且準確，排除人工操作的視覺及手指的疲勞。 如今，我國食品工業(yè)發(fā)展迅速，食品問題關(guān)注。更加注重提高食品領(lǐng)域的科技和裝備水平，研制快速、準確鑒定食品中危害因子的電氣兩用殺菌鍋，進一步研發(fā)病原微生物的抗性和病原的控制等預(yù)防技術(shù)及儲藏技術(shù)和裝備。

信號邊緣速率越來越快 信號邊緣速率越來越快，片內(nèi)和片外時鐘速率越來越高，現(xiàn)在的時鐘頻率不再是過去的幾兆了，上百兆上千兆的時鐘在單板上越來越普遍。由于芯片工藝的飛速發(fā)展，信號的邊沿速率也是越來越快，目前信號的上升沿都在1ns左右。這樣就會導(dǎo)致系統(tǒng)和板級SI、EMC問題更加突出。  2、電路的集成規(guī)模越來越大 電路的集成規(guī)模越來越大，I/O數(shù)越來越多，使得單板互連密度不斷加大；由于功能的越來越強大，電路的集成度越來越高。芯片的加工工藝水平也越來越高。過去的DIP封裝在現(xiàn)在的單板上幾乎銷聲匿跡了，小間距的BGA、QFP成為芯片的主流封裝。