比喻說(shuō)：清香型白酒酒不適合于長(zhǎng)期儲(chǔ)存，長(zhǎng)期儲(chǔ)存會(huì)使其失去應(yīng)有的長(zhǎng)期儲(chǔ)存會(huì)失去原有的香型特點(diǎn)，甚至是出現(xiàn)苦澀的味道

酒壇搬運(yùn)時(shí)可以2-3個(gè)工人把大酒壇稍微傾斜，沿大酒壇底部做圓形移動(dòng)，比較安全。移動(dòng)時(shí)防止大酒壇底部壓傷工人腳部。在比較平坦光滑地面的廠區(qū)，可以幾個(gè)工人合力把大酒壇輕輕平放，然后慢慢滾動(dòng)至擺放的地方再直立起來(lái)。

新買的酒壇在清洗前滿水浸泡上1-2天，這樣即可以觀察有沒(méi)漏，同時(shí)有利增加酒壇硬度，不至于太脆。

這位內(nèi)蒙的客戶以往的處理方法就是用保鮮膜處理，其具體做法就是：用保鮮膜將瓶口包好，用透明膠帶纏在瓶口，把膠帶繃直拉緊，多繞上幾圈。