CAS號: 9000-59-3 

EINECS號: 232-549-9 

含量：99%

化學(xué)性質(zhì)  暗褐色透明薄片或粉末，脆而堅。無味，稍有特殊氣味。熔點115～120℃，軟化點70～80℃，相對密度1.02～1.12。溶于乙醇，乙醚中可溶解5%～10%。不溶于水，但溶于堿性水溶液。 

用途  蘋果和柑橘類上光被膜劑、膠姆糖膠基、焙炒咖啡和咖啡代用品的上光增色劑。 

用途  涂層劑(主要用于糖果)、表面裝飾劑、涂釉劑(巧克力制品等)、飲料渾濁劑。